Χαρούμενες Κομψές Διακοπές
Τα Χριστούγεννα είναι εποχή για οικογενειακές και φιλικές συγκεντρώσεις, δώρα, φαγητό και ποτό. Είναι εποχή για μικρές υπερβολές σε ξεκούραση και χαρές. Οι διατροφολόγοι όλου του κόσμου συμφωνούν και προτείνουν να γίνει η υγιεινή διατροφή μέρος αυτής της γιορτής. Αρκεί να έχουμε στο μυαλό μας μερικές απλές συμβουλές:
- Μην φτάνετε ποτέ σε ένα τραπέζι πεινασμένοι. Προτιμήστε ένα θρεπτικό σνακ νωρίτερα, όπως φρούτα, γιαούρτι ή δημητριακά. Έτσι θα έχετε αυτοέλεγχο απέναντι στις προκλήσεις.
- Σερβίρετε μόνο από τα τρόφιμα που πραγματικά σας αρέσουν. Με τον τρόπο αυτό θα χαρείτε πραγματικά το φαγητό και δεν θα νιώσετε ότι παίρνετε άδικα θερμίδες.
- Προτείνετε να συνεισφέρετε στο τραπέζι με δικές σας υγιεινές επιλογές.
- Χρησιμοποιήστε μικρό πιάτο ή γεμίστε το μεγάλο μόνο στο εσωτερικό του. Διαλέξτε απλά, λιτά φαγητά και απολαύστε τις απαλές γεύσεις.
- Εφαρμόστε τις γνώσεις σας στη υγιεινή διατροφή και διαλέξτε θρεπτικά τρόφιμα με λίγες θερμίδες. Οι σούπες, οι σαλάτες, τα ψάρια και τα θαλασσινά ας είναι στις προτεραιότητές σας.
- Μειώστε τους ρυθμούς σας. Φροντίστε να τρώτε αργά με μικρές μπουκιές για περισσότερο από 20 λεπτά. Αφήστε χρόνο στη γλυκόζη του αίματος να στείλει μηνύματα κορεσμού στον εγκέφαλο. Ένα απλό κόλπο είναι να αφήνετε το πιρούνι κάτω μετά από κάθε μπουκιά που τρώτε.
- Ελέγξτε την κατανάλωση αλκοόλ, όχι μόνο για τις θερμίδες που περιέχει, αλλά και γιατί χάνετε και τον έλεγχο στο τι τρώτε.
-
Γίνετε επιλεκτικοί στα γλυκά. Περιοριστείτε σε μικρές μερίδες και μόνο σε ό,τι πραγματικά σας αρέσει. Αν πρόκειται να πάρετε θερμίδες, τότε είναι καλύτερο να τις πάρετε από τη σοκολάτα. - Αποσπάστε την προσοχή σας από τον μπουφέ. Οι γιορτές δεν είναι μόνο φαγητό. Συγκεντρωθείτε στην παρέα, τη συζήτηση, τη μουσική, τον χορό.
- Φορέστε σχετικά στενά ρούχα στο κάλεσμα, για να σας περιορίσουν και να λειτουργήσουν σαν φωνή συνείδησης στις ποσότητες που τρώτε.
- Προσθέστε στο γιορτινό σας πρόγραμμα ένα περίπατο μετά το γεύμα. Όχι μόνο θα ξοδέψετε θερμίδες, αλλά βοηθάει στην πέψη και θα σας απομακρύνει από το τραπέζι.
- Επιστρέψτε στη απλή υγιεινή διατροφή την επόμενη μέρα των γιορτών. Μην αφήσετε τις υπερβολές μίας ή δύο ημερών να χαλάσει το συνολικό «καλό σας εαυτό».
- Βάλτε τα υπόλοιπα των πιάτων που ετοιμάσατε στην κατάψυξη ώστε να μην έχετε τη δικαιολογία ότι πρέπει να καταναλωθούν για να μην πεταχτούν.
- Γλυκάνετε¨ τον εαυτό σας με άλλες δραστηριότητες όπως κινηματογράφο, θέατρο, συναυλίες.
- Η υπερκατανάλωση φαγητού μπορεί πολύ συχνά να κρύβει άλλα θέματα, όπως χαμηλό αυτοέλεγχο, αδυναμία να πείτε ¨όχι¨ και πολλές φορές χαμηλή αυτοεκτίμηση. Είναι καλή ευκαιρία να ανεβάσετε την αυτοπεποίθησή σας δείχνοντας την δύναμή σας.
Καλά Χριστούγεννα!
