Το τσάι μάτσα και τα ευεργετικά του οφέλη

Οι ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού στην ανθρώπινη υγεία είναι σημαντική. Δείτε όμως γιατί το τσάι μάτσα αξίζει να είναι μέρος της διατροφής σας.

Το τσάι είναι αγαπημένο ρόφημα αρκετών λαών. Μάλιστα, στην Κίνα και στην Ιαπωνία αποτελεί αρκετά δημοφιλέστερο ρόφημα από τον καφέ.

Συγκεκριμένα όμως το τσάι μάτσα είναι διαφορετικό από τις άλλες ποικιλίες τόσο στην ωρίμανση όσο και στη σύνθεσή του. Είναι επίσης αρκετά ωφέλιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό και για την υγεία μας.

Αντιοξειδωτικά

Το τσάι μάτσα είναι αρκετά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και συγκεκριμένα σε κατεχίνες. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες βοηθούν να αντιμετωπιστούν οι ελεύθερες ρίζεςπου δημιουργούν προβλήματα στα κύτταρά μας και μακροχρόνιες ασθένειες.

Συγκεκριμένα, η περιεκτικότητα σε κατεχίνες και αντιοξειδωτικά είναι αρκετά μεγαλύτερη στο τσάι μάτσα από οποιοδήποτε άλλο τσάι, ακόμα και από το πράσινο.

Μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του συκωτιού

Το συκώτι βοηθά τόσο στην επεξεργασία των χρήσιμων και θρεπτικών συστατικών όσο και στην αποτοξίνωση του οργανισμού και τηρύθμιση των επιπέδων σακχάρου. Έρευνες σε ποντίκια με διαβήτη έδειξαν ότι αυτά που κατανάλωναν τσάι μάτσα είχαν καλύτερα αποτελέσματα στην προστασία του συκωτιού και των νεφρών.

Από τότε αρκετές μελέτες έχουν γίνει σχετικά με το τσάι μάτσα και σε ανθρώπους που αποδεικνύουν ότι βοηθά στην πρόληψη και την καλή υγεία συκωτιού. Όμως μπορεί να εμπλέκονται και άλλοι παράγοντες σε αυτό.

Διαβάστε επίσης: Πράσινο τσάι: Αυτές είναι οι ευεργετικές του ιδιότητες

Βοηθά στην απώλεια περιττών κιλών

Αν δείτε στο διαδίκτυο, κάθε δίαιτα και διατροφή περιέχει στον κατάλογο των ροφημάτων της το πράσινο τσάι. Αντίστοιχα και το τσάι μάτσα έχει παρόμοιες ιδιότητες στον οργανισμό. Επιταχύνει τον μεταβολισμό, ενεργοποιεί τους μηχανισμούς που έχουν να κάνουν με την απώλεια λίπους και αυξάνει τις θερμίδες που καταναλώνονται, συμβάλλοντας έτσι στο να μειώσουμε το ενεργειακό μας ισοζύγιο.

Επιταχύνει τη λειτουργία του εγκεφάλου

Το τσάι μάτσα, όπως και τα περισσότερα είδη τσαγιού, περιέχει καφεΐνη η οποία επιταχύνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και την κυκλοφορία του αίματος στα αιμοφόρα αγγεία του οργανισμού μας.

Επίσης, επισπεύδει τον καρδιακό μας παλμό και βοηθά να ξυπνήσουμε γρηγορότερα και να έχουμε καλύτερη απόδοση τόσο στην εργασία μας όσο και στις καθημερινές ασχολίες και χόμπυ μας.

Είναι εύκολο στην παρασκευή του

Η διαδικασία είναι αρκετά απλή: ζεσταίνουμε το νερό σε σχετικά υψηλή θερμοκρασία, βάζουμε 3-4 κουταλιές τσάι μάτσα σε μια κούπα και μετά προσθέτουμε το νερό.

Αν θέλουμε η γεύση και το άρωμα να είναι λιγότερο βαριά μπορούμε να μειώσουμε την ποσότητα του τσαγιού.

Επιπλέον, αν θέλουμε να προσθέσουμε μια γλυκαντική ουσία μπορούμε να προσθέσουμε μέλι για να έχουμε τη γλυκιά γεύση που θέλουμε αλλά και να ενισχύσουμε το άρωμα του τσαγιού.

Συντάκτης: Αναστάσιος Χριστόπουλος,

Influence:

Αρθρογράφος του flowmagazine.gr.