Το σχήμα του ποτηριού επηρεάζει το πόσο θα πιούμε
Είναι πολλές οι φορές που έχουμε βρεθεί να «παίζουμε» ασυναίσθητα με το ποτό μας. Να γυρίζουμε συνεχώς τα παγάκια, να πίνουμε ανά συχνά διαστήματα ή να μην το αφήνουμε λεπτό από τα χέρια μας. Σε όλα αυτά παίζει σημαντικό ρόλο εκτός της αμηχανίας και το σχήμα του ποτηριού! Μπορεί να φαντάζει απίστευτο, όμως σύμφωνα με έρευνες επηρεαζόμαστε αρκετά από τη μορφή και το σχήμα του ποτηριού, για την ποσότητα που θα πιούμε.
Το παραπάνω συμπέρασμα βγήκε μετά από έρευνα που πραγματοποίησε το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ. Συγκεκριμένα, το δείγμα της έρευνας αποτελούταν από 159 άντρες και γυναίκες. Αρχικά τους δόθηκε να δοκιμάσουν αναψυκτικό από ένα ίσιο ποτήρι και από ένα ποτήρι με καμπύλες. Η διαφορά στον χρόνο που χρειάζονταν για να καταναλώσουν το αναψυκτικό ήταν μηδαμινή. Στη συνέχεια, τους δόθηκε ένα ίσιο και ένα ποτήρι με καμπύλες γεμάτο μπύρα. Στο πείραμα αυτό παρατηρήθηκε πως όσοι ήπιαν από το ίσιο ποτήρι τελείωσαν το ποτό τους μετά από 11 λεπτά. Αντίθετα όσοι χρησιμοποίησαν το ποτήρι με τις καμπύλες σε επτά λεπτά. Στατιστικά λοιπόν, παρατηρήθηκε πως όσοι πίνουν από ίσιο ποτήρι, τελειώνουν το ποτό τους 60% πιο αργά από όσους χρησιμοποιούν ποτήρι με καμπύλες. Το γεγονός αυτό παρατηρήθηκε μόνο όταν τα ποτήρια ήταν γεμάτα και μόνο όταν περιείχαν αλκοόλ.
Η ερευνητική ομάδα, υποθέτει πως αυτό συμβαίνει καθώς υποσυνείδητα το μυαλό δεν υπολογίζει πόσο αλκοόλ καταναλώνεται σε ένα ποτήρι με καμπύλες. Την υπόθεσή τους αυτή απέδειξαν και όταν έκαναν ένα τεστ στους συμμετέχοντες. Συγκεκριμένα τους έδειχναν εικόνες με μισογεμάτα ποτήρια μπύρας με καμπύλες, και τους ρωτούσαν εάν είναι περισσότερο ή λιγότερο γεμάτα από το μισό. Οι περισσότεροι απάντησαν λανθασμένα. Με άλλα λόγια δεν μπορούμε να υπολογίσουμε πόσο γρήγορα πίνουμε από τέτοια ποτήρια.
Σημαντικό είναι πως το αποτέλεσμα αυτό της έρευνας μπορεί να φανεί χρήσιμο για διενέργειες και παρεμβάσεις στη δημόσια υγεία.
