Τι είναι τελικά τα αντιοξειδωτικά τρόφιμα;
Πόσες φορές έχουμε ακούσει ότι ο οργανισμός μας έχει καταπέσει και χρειάζεται ξεκούραση; Και πόσες φορές ακόμη μας έχει πει κάποιος «μην τρως άλλα λιπαρά ο οργανισμός σου έχει γεμίσει τοξίνες» και αυτό φαίνεται; Μπορούμε τελικά να αποτοξινώσουμε τον οργανισμό μας;
Καταρχάς για να μπορέσουμε να καταπολεμήσουμε τις τοξίνες που μας προκαλούν οργανικά προβλήματα, το βασικότερο είναι να κατανοήσουμε τα σημάδια που μας δίνει το σώμα μας.
Όταν αντιληφθούμε τα παρακάτω, καταλαβαίνουμε πως ο οργανισμός μας, προσπαθεί να μας μιλήσει.
-
Λήθαργος (τα σάκχαρα μας δίνουν μία ώθηση ενέργειας που μπορεί να παρομοιαστεί με υπερένταση, αλλά όταν η δράση τους παρέλθει, ο οργανισμός μας καταπέφτει)
-
Δερματικά προβλήματα (η ύπαρξη τοξινών στον οργανισμό εκεί είναι φανερότερη από παντού, αφού ο οργανισμός προσπαθεί να αποβάλει τις τοξίνες από το εσωτερικό τους και τις σπρώχνει προς την επιφάνεια)
-
Κίτρινο ή λευκό χρώμα στην επιφάνεια της γλώσσας (μαρτυρά πως έχει διαταραχθεί η λειτουργία του πεπτικού μας συστήματο, κάτι ενοχλεί τον οργανισμό, κάτι δεν μπορεί να μεταβολιστεί)
-
Κοιλιακό λίπος (οι τοξίνες καταλήγουν και παραμένουν στο έντερο, για τον λόγο αυτό και το λίπος που δεν μπορεί να διασπαστεί αποθηκεύεται στην περιοχή της κοιλιάς, και αρχίζει να μειώνεται μόνο με αποτοξίνωση)
Μπορούμε με τη βοήθεια των τροφών και όχι φαρμακευτικών σκευασμάτων να δώσουμε την λύση στο πρόβλημά μας. Και τελικά συμπεραίνουμε πως ναι, υπάρχουν αντιοξειδωτικά τρόφιμα.
Μπορούμε να τα χωρίσουμε σε μικρές κατηγορίες και ομάδες για να προσλαμβάνουμε τα όσα χρειαζόμαστε σε καθημερινή βάση.
-
Αρχικά τα λεγόμενα πράσινα λαχανικά όπως σκόρδο και πράσο (σε μικρές ποσότητες που δεν πειράζουν το στομάχι μας), έπειτα μπρόκολο, λάχανο, κουνουπίδι, ραπανάκια, σέλινο.
-
Έπειτα τα φρούτα όπως αβοκάντο, μήλα, αχλάδια, γκρέιπφρουτ, εσπεριδοειδή και βατόμουρα. Το γνωστότερο μάλλον είναι το λεμόνι αφού όλοι γνωρίζουμε το παλιό γιατρικό λεμόνι με λίγο χλιαρό νερό το πρωί.
-
Τα φυτικά λίπη, τρομακτική λέξη αλλά στην ουσία τα φυτικά λίπη είναι απαραίτητα για το σώμα μας. Τα βρίσκουμε στο ελαιόλαδο, λάδι καρύδας, λάδι αμυγδάλου και σε φουντούκια και φιστίκια επίσης.
-
Θαλασσινά και ζωικές πρωτεΐνες που μας δίνουν ενέργεια και είναι χορταστικά. Μερικά τρόφιμα που δεν μας γεμίζουν με τοξίνες αλλά μας θρέφουν, είναι ο σολομός και οι σαρδέλες, αλλά και το κοτόπουλο και η γαλοπούλα (μη λιπαρά κρέατα).
-
Στην αποτοξίνωση βοηθάνε ιδιαίτερα τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως τα δημητριακά ολικής άλεσης αλλά και η κινόα, το καλαμπόκι και το καστανό ρύζι.
Συνίσταται να πίνετε περίπου 8 ποτήρια νερό την ημέρα, καθώς βοηθάνε στην κάθαρση των νεφρών και ενυδατώνουν τον οργανισμό μας διώχνοντας τη συσσώρευση περιττών ουσιών.
