Ένα πλούσιο πιάτο, ιδανικό για σερβίρισμα σε γιορτές. Χοιρινές μπριζόλες σβησμένες με κόκκινο κρασί. Τις συνοδεύετε με πατάτες, μακαρόνια, ρύζι ...