Τα πρωινά που θα λατρέψεις

Τα πρωινά που θα δούμε παρακάτω είναι μερικές ιδέες για τις μέρες που δεν ξέρεις τι να φας. Πρωινά διαφορετικά και για όλα τα γούστα.

Το να ξυπνάς νωρίτερα θα σε βοηθήσει να απολαμβάνεις καλύτερα τον χρόνο σου, το πρωινό σου και έτσι θα έχεις και την ευκαιρία να οργανώνεις καλύτερα το πρόγραμμα της μέρας σου.

Ας δούμε όμως τα πρωινά που θα σε ξυπνούν με μεγαλύτερη όρεξη.

• Μούσλι με βρόμη και μούρα

Υλικά

300 γρ. ρόφημα σόγιας

70 γρ. βρόμη τριμμένη

2 κ.σ. λιναρόσπορο τριμμένο

1 κ.σ. μέλι

ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Για το σερβίρισμα

φρέσκα μούρα (raspberries, blueberries)

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ρόφημα σόγιας και προσθέτουμε την τριμμένη βρόμη, τον τριμμένο λιναρόσπορο, το μέλι, το ξύσμα από το πορτοκάλι και ανακατεύουμε.

Σερβίρουμε με τα φρέσκα μούρα.

Αν το θέλουμε κρύο: Γεμίζουμε ατομικά βαζάκια που κλείνουν αεροστεγώς, κλείνουμε το καπάκι και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να σφίξουν. Μπορούμε να το αφήσουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ.

• Σοκολατένια Βρόμη

Υλικά

80 γρ. βρόμη

200 γρ. γάλα αμυγδάλου

200 γρ. νερό

2 κ.σ. σκόνη κακάο

σταφίδες

σύκα

φράουλες

λίγη μαύρη σοκολάτα

Εκτέλεση

Βράσε τη βρόμη στο νερό μαζί με το γάλα αμυγδάλου.

Όταν βράσουν βγάλε από τη φωτιά και άφησε για λίγα λεπτά να κρυώσει.

Όταν οι νιφάδες βρόμης έχουν απορροφήσει το μεγαλύτερο μέρος του υγρού, ανακάτεψε με τη σκόνη κακάο.

Ολοκλήρωσε το πρωινό σου με τα φρούτα (σύκο, σταφίδες, φράουλες) και λίγη μαύρη σοκολάτα.

• Ομελέτα με τυρί και γαλοπούλα

Υλικά

3 αυγά

1 κούπα τυρί τριμμένο

Λίγη γαλοπούλα ψιλοκομμένη

Μισή κούπα γάλα φρέσκο

Αλάτι, πιπέρι και πάπρικα

Εκτέλεση

Χτυπήστε καλά τα αυγά σε ένα μπολ και έπειτα ρίξτε όλα τα υλικά μέσα.

Ανακατέψτε καλά πάλι και ρίξτε το μίγμα στο τηγάνι.

Ιδανικά να υπάρχει λίγο λάδι για να μην σας κολλήσει το αυγό.

Μόλις είναι έτοιμη η μια μεριά αναποδογυρίστε και από την άλλη και όταν γίνει σερβίρετε.

Tips: Φρυγανίστε μια φέτα ψωμί.

Το συγκεκριμένο πρωινό θα σας κρατήσει χορτάτους πολύ ώρα.

• Pancakes Βρόμης

Υλικά

2 ώριμες μπανάνες

1 φλιτζάνι βρόμης

50 γρ. ταχίνι

και λίγο νερό

Εκτέλεση

Χτυπάμε τη βρόμη στο μπλέντερ μέχρι να γίνει αλεύρι.

Σε ένα μπολ λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.

Προσθέτουμε στο μπολ τις μπανάνες με το αλεύρι βρόμης και το ταχίνι και ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε το νερό για να κάνουμε πιο παχύρευστο το μείγμα.

Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και μοιράζουμε το μείγμα σε τέσσερις μερίδες και απλώνουμε καλά με μία σπάτουλα ή με την κάτω πλευρά της κουτάλας.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 25 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσό χρώμα.

Μόλις γίνουν τα βγάζουμε από το φούρνο και προσθέτουμε τα υλικά της αρεσκείας μας.

Ιδανικά ταιριάζει το μέλι, το γιαούρτι, τα φρούτα ή ακόμα και κομματάκια σοκολάτας.

Το να φτιάξεις μια πρωινή ρουτίνα θα σε βοηθήσει σε αρκετά κομμάτια της καθημερινότητάς σου. Από το να ξυπνάς πιο εύκολα, μέχρι και το να είσαι πιο αποδοτικός. Αυτά τα πρωινά είναι μερικές ιδέες για τις μέρες που δεν ξέρεις τι να φας.

Συντάκτης: Νάνσυ Παπαδοπούλου,

Influence:

Αρθρογράφος του flowmagazine.gr.