Τα πιο υγιεινά ποτά
Το αλκοόλ έχει πολλές αρνητικές επιπτώσεις για την υγεία μας. Μπορεί να προσβάλλει ζωτικά όργανα (συκώτι) αλλά και να προκαλέσει βλάβες, που να σας επηρεάζουν για καιρό. Ωστόσο αποτελούν σχετικά αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας. Σε κοσμικές εκδηλώσεις, σε πάρτυ, αλλά και σε οικογενειακές συγκεντρώσεις δεν είναι εύκολο ή ευγενικό να αρνηθείτε την προσφορά ενός ποτού. Πίνοντας με μέτρο, το αλκοόλ δεν βλάπτει όσο παρεξηγημένο κι αν είναι. Ας δούμε όμως τα ποτά που είναι προτιμότερο να πίνετε.
Κρασί
«Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου» λένε από τα αρχαία χρόνια και οι επιστήμονες έχουν αποδείξει πως η ρήση αυτή ευσταθεί. Ένα με δύο ποτήρια κρασιού κάθε μέρα είναι ευεργετικά για την ευεξία μας και την καλή υγεία. Ειδικά το κόκκινο θεωρείται πως κάνει καλό στο αίμα, προστατεύει την καρδιά και περιέχει αντιοξειδωτικά για τον καρκίνο. Θερμιδικά, ένα ποτήρι κρασί δίνει περίπου 110 θερμίδες.
Μπύρα
Πρόκειται για παρεξηγημένο ποτό. Σε γενικές γραμμές, η λιγότερο παχυντική μπύρα είναι εκείνη με το λιγότερο αλκοόλ. Υπάρχει ωστόσο ποικιλία στο μπουκάλι ή ακόμα και το ποτήρι που σερβίρεται η μπύρα, με συνέπεια να μην είναι ξεκάθαρο το πόσο μπορείτε να πιείτε. Πολλές μπύρες μάλιστα, έχουν λιγότερες από 150 θερμίδες ανά μπουκάλι. Οι μαύρες μπύρες είναι γενικά οι πιο παχυντικές.
Ποτά
Τα ποτά που θα παραγγείλετε στο μπαρ, δεν δίνουν ιδιαίτερα πολλές θερμίδες, με την προϋπόθεση ότι θα τα πιείτε σκέτα. Σόδα ή πάγος δεν προσθέτουν καθόλου θερμίδες, σε αντίθεση με συνοδευτικά όπως κόλα, χυμούς φρούτων και άλλα, που εκτός από αλλοίωση γεύσης είναι πιθανό να σας ζαλίσουν ευκολότερα.
Κοκτέιλ
Επίσης παρεξηγημένη κατηγορία είναι τα κοκτέιλ. Συνήθως δίνουν πολλές θερμίδες, όμως μπορείτε να κάνετε εσείς την επιλογή για να μην επιβαρύνετε τον οργανισμό σας. Ας δούμε ποια κοκτέιλ πρέπει να προτιμήσετε για να μην ξεφύγετε θερμιδικά.
Μανχάταν
Από τα πιο γευστικά κοκτέιλ και αρκετά υγιές καθώς περιέχει ελάχιστες θερμίδες. Αναλυτικά το Μανχάταν περιέχει Μπέρμπον ουίσκι, γλυκό βερμούτ και αγκοστούρα.
Μιμόζα/Μπελίνι
Πρόκειται για ένα πιο θηλυκό κοκτέιλ που αν και περιέχει λίγο περισσότερες θερμίδες λόγω της σαμπάνιας που περιέχει, δίνει πολλά αντιοξειδωτικά στον οργανισμό σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C του χυμού. Συστατικά: Παγωμένη σαμπάνια (ή αφρώδες κρασί), φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι και ροδάκινο.
Μπλάντι Μέρι
Τόσο χαμηλό σε θερμίδες, όσο πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία. Αρχικά για την παρασκευή του χρειάζεστε βότκα, χυμό ντομάτας, χυμό λεμόνι, χρένο, σέλερυ, ταμπάσκο και Worcestershire sauce. Όλα αυτά έχουν ξεχωριστά τα οφέλη τους. Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε κατιχίνες, βιταμίνη Α και αντιοξειδωτικά με συνέπεια να έχουν έντονες αντικαρκινικες ιδιότητες. Το χρένο έχει αντιβιοτικές ιδιότητες και το σέλερυ είναι ένα λαχανικό που βοηθά την καρδειαγγειακή πίεση και τα νεφρά.
