Σοκολατάκια χωρίς ψήσιμο
Θα γίνει το αγαπημένο σας γλυκό καθώς δεν χρειάζεται ψήσιμο και είναι σχεδόν έτοιμο για σερβίρισμα αρκεί να βάλετε τα σοκολατάκια μέσα στο ψυγείο για σχεδόν μια ώρα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε την καρύδα με καρύδια ή αμύγδαλα ή φουντούκια ή φιστίκια Αιγίνης, κακάο ή ζάχαρη. Η επιλογή είναι δική σας…
Υλικά
250 γρ. τριμμένη καρύδα
250 γρ. κουβερτούρα
250 γρ. ζάχαρη
4 κ. σ. κονιάκ
Ανθόνερο
Εκτέλεση
- Τρίβετε την κουβερτούρα στο μπλέντερ.
- Ανακατεύετε τα 4 πρώτα υλικά και ύστερα προσθέτετε το ανθόνερο μέχρι να γίνει ζύμη που πλάθεται.
- Πλάθετε τη ζύμη σε μπαλάκια και πασπαλίζετε με ξηρούς καρπούς ή ό,τι άλλο σας αρέσει και τα αφήνετε να στεγνώσουν για μερικές ώρες.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε την καρύδα με καρύδια ή αμύγδαλα ή φουντούκια ή φιστίκια Αιγίνης. κακάο ή ζάχαρη.
