Πώς θ’ απαλλαγείτε από 3.5 κιλά σε δύο εβδομάδες, σύμφωνα με σύμβουλο διατροφής

«Οι δίαιτες-αστραπή» δεν αποτελούν καλή επιλογή και, παρότι δεν συνίστανται, αν κάποιος είναι αποφασισμένος ν’ απαλλαγεί από περιττό βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα, πρέπει να κάνει κάποια συγκεκριμένα βήματα», δηλώνει η σύμβουλος διατροφής Judy Davie.

Παρόλο που διασαφηνίζει ότι «τ’ αποτελέσματα της απώλειας βάρους δεν είναι εγγυημένα», μία από τις δίαιτες που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους εντός δύο εβδομάδων ονομάζεται “The South Beach Diet”. Κατά τις δύο πρώτες εβδομάδες, η πρόσληψη κάθε τροφής πλούσια σε υδατάνθρακες είναι απαγορευμένη. Καθώς οι υδατάνθρακες είναι το προτιμώμενο καύσιμο ενέργειας του οργανισμού, η έλλειψή τους πυροδοτεί την καύση του ήδη αποθηκευμένου λίπους.

Ενώ η συγκεκριμένη τακτική αντενδείκνυται πλήρως σε διάρκεια χρόνου, η πειθαρχημένη εφαρμογή της είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος γρήγορης απώλειας βάρους.

Οι βασικοί διαιτητικοί κανόνες είναι απλοί:

Πέντε γεύματα ημερησίως από την παρακάτω λίστα των επιτρεπόμενων φαγητών.

Στη διάρκεια της ημέρας πίνετε άφθονο νερό ή τσάι βοτάνων.

Επιτρέπεται επίσης ο καφές χωρίς καφεΐνη με γάλα χαμηλών λιπαρών και το τσάι χωρίς ζάχαρη.

Τροφές που πρέπει ν’ αποφεύγετε:

• Όλα τα ζυμωμένα αρτοποιήματα (ψωμί, μπισκότα, κέικ, προϊόντα ζαχαροπλαστικής).
• Δημητριακά κάθε είδους (ρύζι, σιτάρι, βρώμη, κριθάρι, κουσκούς).
• Ζυμαρικά και τα προϊόντα τους.
• Πατάτες και τα προϊόντα τους (πατατάκια, τηγανητές πατάτες, πίτες).
• Γαλακτοκομικά προϊόντα πλούσια σε λιπαρά (παγωτό, πλήρες γάλα, τυριά πλήρη σε λιπαρά: μπρι, τσένταρ, καμαμπέρ).
• Επιλεγμένα κρεατικά (λιπαρά αλλαντικά, παϊδάκια, φτερούγες κοτόπουλου/γαλοπούλας, πάπια, επεξεργασμένο κρέας, ψημένο ζαμπόν με μέλι, μπέικον, συκώτι).
• Ζαχαρώδη καρυκεύματα (σος τομάτας, σος BBQ, γλυκιά σος από τσίλι).

Προτεινόμενες τροφές

Επιλέξτε ανάμεσα σε 88 γραμμάρια άπαχο κρέας, κοτόπουλο, στήθος γαλοπούλας ή βραστό χοιρινό.

• Αυγά.
• Φρέσκο ψάρι και ψάρι διατηρημένο σε άλμη.
• Τοφού.
• Τυρί χαμηλό σε λιπαρά και γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών (δύο κούπες ημερησίως).
• Έως ½ κούπα όσπρια ( φασόλια ατζούκι, μαυρομάτικα φασόλια, μαύρα φασόλια, φασόλια λίμα, κόκκινα φασόλια, φακές, φασόλια νέιβι).
• Επιλεγμένα λαχανικά (αγκινάρα, ρόκα, σπαράγγια, μπρόκολο, μποκ τσόι, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, κάππαρη, κουνουπίδι, σέλερι, σπανάκι, σέσκουλο, μελιτζάνα, αντίδι, μάραθος, σκόρδο, πράσινα φασόλια, λαχανίδα, πράσο, μαρούλι, μανιτάρια, ινδική μουστάρδα, μπάμια, κρεμμύδι, μαϊντανό, πιπεριές, τουρσί, ραπανάκι, φρέσκο κρεμμύδι, φύκι, γλυκομπίζελο, τομάτα, νεροκάρδαμο, κολοκυθάκι).
• 1 μερίδα ημερησίως από οποιαδήποτε κατηγορία των εξής ξηρών καρπών: 15 αμύγδαλα, 4 φιστίκια Βραζιλίας, 15 κάσιους, 3 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο, 25 φουντούκια, 8 μακαντάμια, 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο, 20 φιστίκια αράπικα, 1 κουταλιά της σούπας καρπούς πεύκου, 30 φιστίκια Αιγίνης, 3 κουταλιές της σούπας κολοκυθόσπορο, 3 κουταλιές της σούπας σπόρους σησαμιού, ή ηλιόσπορους, 14 καρύδια).
• ½ κουταλιές της σούπας από τα παρακάτω έλαια: κραμβέλαιο, ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, έλαιο λιναρόσπορου, σταφυλέλαιο, καρδαμέλαιο, σησαμέλαιο.
• Άλλα λιπαρά (1/3 αβοκάντο, 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα χωρίς ζάχαρη, 15 ελιές).
• Καρυκεύματα (πιπέρι, σάλτσα χωρίς ζάχαρη, χυμός λεμονιού ή λάιμ, σάλτσα από χρένο, ½ σάλτσα σόγιας, ζυμωμένη πάστα φασολιών, ½ κουταλιά της σούπας μίσο).

Όπως ισχύει με κάθε άλλη δίαιτα, ένας βέβαιος τρόπος ενίσχυσης της απώλειας των κιλών είναι η αύξηση της φυσικής δραστηριότητας, καθώς και η κατανάλωση του βραδινού νωρίς, ώστε να πραγματοποιείται η πέψη πριν τον ύπνο.

Το πρωτότυπο άρθρο έχει γραφεί από τη σύμβουλο διατροφής Judy Davie και αναδημοσιεύθηκε στην ιστοσελίδα “Now to Love”.

Πηγή: for women first

Συντάκτης: Saky Koulibaly,

Influence:

Αρθρογράφος του flowmagazine.gr.