Προτάσεις υγιεινών σνακ για το καλοκαίρι

Συντάκτης: Άννα Κουτσοκώστα, Παιδαγωγός προσχολικής ηλικίας

Κατά τη διάρκεια της ημέρας πιάνουμε συχνά το στομάχι μας να διαμαρτύρεται. Ειδικότερα, την καλοκαιρινή περίοδο αυξάνεται η όρεξή μας για μικρά γεύματα μέσα στην ημέρα, καθώς συνιστάται να μη βαραίνουμε το στομάχι μας με ένα μεγάλο γεύμα. Ας μην ξεχνάμε, άλλωστε, πόσο σημαντικά είναι τα μικρά και συχνά γεύματα για μία ισορροπημένη διατροφή.

Ακολουθούν ορισμένες ιδέες για υγιεινά σνακ για όλες τις ώρες.

1) Καναπεδάκια: Οι επιλογές είναι πάμπολλες. Επιλέγουμε ως βάση κρακεράκια ή ελαφρώς ψημένη μπαγκέτα και αλείφουμε με την αγαπημένη μας σος, για την οποία
μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τυρί κρέμα, σος φέτα, σπιτική ρώσικη, μουστάρδα και ό,τι άλλο συμφωνεί με τις γευστικές μας προτιμήσεις. Στην κορυφή μπορούμε να τα στολίσουμε με φέτες αγγουριού ή ντομάτας, προσούτο, γραβιέρα, φέτα με μαρμελάδα βατόμουρο κ.ά.

2) Γιαούρτι: Βάλτε σε όμορφα μπολάκια γιαούρτι και ρίξτε μέσα φρούτα, μέλι ή, αν θέλετε κάτι αλμυρό, προτιμήστε κρακεράκια.

3) Πιτσάκια εύκολα και γρήγορα: Πάρτε ατομικές πιτούλες για σουβλάκια. Αλείψτε με λίγη πάστα και προσθέστε τυρί, πιπεριές, ντομάτα, ελιές. Βάλτε τα για 10′ στον φούρνο και τα πιο γρήγορα και πεντανόστιμα πιτσάκια είναι έτοιμα.

4) Φρουτοσαλάτα: Σε ένα μεγάλο μπολ κόψτε κυβάκια από ποικιλία φρούτων. Ένα άκρως υγιεινό σνακ, που σίγουρα θα σας δροσίσει.

5) Ψωμί με γαρνιτούρα: Ψήστε ψωμί του τοστ και αλείψτε πάνω μέλι. Διακοσμήστε με αποξηραμένα φρούτα.

6) Τσιπς λαχανικών: Κόψτε σε ροδέλες αγγουράκια και καροτάκια. Μια καλή λύση και για την παραλία.

7) Σφολιατίνια: Γρήγορα και εύκολα σφολιατίνια με έτοιμη ζύμη. Ανοίγουμε τη ζύμη, κόβουμε γραμμές και πασπαλίζουμε με τυρί. Ψήνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς.

8) Αραβικές πίτες: Αραβική πίτα τυλιγμένη με γραβιέρα και ντομάτα. Ένα ελαφρύ και δροσερό αλμυρό σνακ.

Συντάκτης: Άννα Κουτσοκώστα, Παιδαγωγός προσχολικής ηλικίας

Influence:

Στόχος μου ως παιδαγωγός είναι να προσφέρω στα παιδιά τα κατάλληλα εφόδια για να διαμορφώσουν, με παιδεία, την προσωπικότητά τους…