Εάν στην ερώτηση «Τι είναι Χριστούγεννα για εσάς» η απάντησή σας είναι μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, βασιλόπιτες κλπ, τότε διαβάστε προσεκτικά!
Πώς να περιορίσω την κατανάλωση γλυκών αυτά τα Χριστούγεννα;
Επιτέλους φτάνουν Χριστούγεννα! Η πιο όμορφη εποχή του χρόνου γεμάτη στολίδια, γλυκά συναισθήματα, ζεστή ατμόσφαιρα και φυσικά ένα σωρό ευωδιές από τα γιορτινά καλούδια που ετοιμάζονται σε κάθε σπίτι. Καθώς όλοι περιμένουμε με λαχτάρα τις χριστουγεννιάτικες διακοπές που πλησιάζουν, δεν μπορούμε να μην σκεφτόμαστε τα υπέροχα γλυκά που πρόκειται να γευτούμε τις επόμενες ημέρες. Μάλιστα, κάποιοι από εμάς ίσως ήδη να αισθάνονται «τύψεις» για τα εορταστικά διατροφικά παραστρατήματα που πλησιάζουν, όμως δεν πρέπει να ξεχνάμε πως μια ισορροπημένη διατροφή περιλάμβάνει και το γλυκάκι, που και που.
Προκειμένου λοιπόν να απολαύσετε όσο το δυνατόν περισσότερο τα Χριστούγεννα που έρχονται, χωρίς να διαταράξετε την διατροφική σας ισορροπία, ακολουθούν κάποιες ιδιαίτερα χρήσιμες συμβουλές.
Συμπεριλαμβάνουμε τα γλυκά στη διατροφή μας
Όταν απαγορεύουμε στον εαυτό μας την απόλαυση των γλυκών, το μυαλό μας δεν μπορεί να «διαφύγει» αυτής της έλλειψης και προσκολλάται σε αυτή, με αποτέλεσμα, εν τέλει, να ενδίδουμε και να προσλαμβάνουμε μεγαλύτερη ποσότητα, ώστε να κορεστεί η μεγάλη μας αυτή λαχτάρα. Αν, επομένως, δίνουμε που και που στον εαυτό μας την ευκαιρία για γλυκό, η επιθυμία αυτή καταλαγιάζει σε σημαντικό βαθμό. Κατ’ επέκταση, τα γλυκά μπορούν να αποτελέσουν μέρος της διατροφής μας, ακόμη κι αν επιθυμούμε να χάσουμε βάρος. Αυτό είναι εφικτό βάζοντας μικρότερες μερίδες φαγητού στο γεύμα μας -συνοδευόμενο με μεγάλη σαλάτα- ή προγραμματίζοντας περισσότερη άσκηση στην καθημερινότητά μας (ακόμη κι αν πρόκειται για έναν περίπατο για χριστουγεννιάτικα ψώνια).
Θέλουμε πραγματικά να φάμε γλυκό;
Πολλές φορές συγχέουμε το αίσθημα πείνας, που αποτελεί φυσιολογικό μηχανισμό του οργανισμού μας, με τη λιγούρα ή την έντονη επιθυμία για γλυκό ή αλμυρό σνακ που διαρκεί για περίπου 10 λεπτά. Όταν πεινάμε, είναι σαφώς προτιμότερο να φάμε ένα θρεπτικό και χορταστικό γεύμα, ενώ, όταν αισθανόμαστε λιγούρα, μπορούμε να απασχοληθούμε με κάτι για λίγα λεπτά, όπως ένα τηλεφώνημα σε κάποιον φίλο ή μια εργασία του σπιτιού, ξεχνόντας έτσι την αίσθηση αυτή.
Επιλέγουμε το γλυκό που μας αρέσει πραγματικά
Είναι πολύ σημαντικό να είμαστε επιλεκτικοί με τα γλυκά που επιλέγουμε να καταναλώνουμε, εφόσον τα καταναλώνουμε για απόλαυση, κι όχι εξαιτίας της διατροφικής τους αξίας. Εάν μας προσφέρεται οποιοδήποτε γλυκό που δεν μας ελκύει τόσο ή δεν το επιθυμούμε εκείνη τη στιγμή, μπορούμε να αρνηθούμε ευγενικά, λέγοντας ότι θα κεραστούμε σε λίγο.
Προτιμάμε να καταναλώνουμε τα γλυκά με γεμάτο στομάχι
Τα γλυκά δεν χορταίνουν ούτε προσφέρουν τα θρεπτικά συστατικά που έχει ανάγκη το σώμα μας. Σε περίπτωση που καταναλώσουμε γλυκό, ενώ πεινάμε ή αντί φαγητού, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να προσλάβουμε μεγαλύτερη ποσότητα γλυκού, ώστε να νιώσουμε κορεσμό. Γι’ αυτό το λόγο είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσουμε πρώτα στο σώμα μας με τα απαραίτητα θρετπικά συστατικά, ώστε να λειτουργεί σωστά, και μετά να απολαύσουμε το αγαπημένο μας γλυκό.
______________________
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Γλυκά των Χριστουγέννων και η διατροφική τους αξία
______________________
Τοποθετούμε τα γλυκά σε σημείο που δεν είναι ορατό και εύκολα προσβάσιμο
Ιδιαίτερα την περίοδο των γιορτών, η κατανάλωση γλυκών γίνεται λόγω συνήθειας ή λιγούρας, μιας και τα έχουμε σε προσβάσιμο σημείο, σχεδόν διάσπαρτα σε όλο το σπίτι. Έρευνες υποδεικνύουν ότι, όταν τοποθετούμε λιχουδιές σε ορατό σημείο, τότε αυξάνεται η πιθανότητα να τις καταναλώσουμε, και μάλιστα σε μεγάλη ποσότητα. Ενδείκνυται να τοποθετούμε τα γλυκά σε ντουλάπι που δεν ανοίγουμε συχνά, έτσι ώστε να μειώνουμε την πιθανότητα της υπερκατανάλωσής τους.
Μοιραζόμαστε τα γλυκά με φίλους και ανθρώπους που έχουν ανάγκη
Η ύπαρξη ποικιλίας αλλά και ποσότητας γλυκών στο σπίτι συνιστά αναμφίβολα μεγάλο πειρασμό. Προτιμότερο είναι να κρατάμε μικρή ποσότητα για εμάς και τα υπόλοιπα να τα διαμοιράζουμε σε φίλους και συγγενείς ή σε άτομα που έχουν πραγματική ανάγκη από μικρές πράξεις καλοσύνης. Ορφανοτροφεία, γηροκομεία και άλλα ιδρύματα είναι κάποια εξ αυτών που έχουν ανάγκη τέτοιων χειρονομιών.
Συμπερασματικά, η χριστουγεννιάτικη περίοδος είναι μία καλή ευκαιρία να περάσουμε ποιοτικότερο χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους μας. Ας απολαύσουμε λοιπόν τα αγαπημένα μας γλυκά, χωρίς να θέτουμε άσκοπους και ανέφικτους περιορισμούς, αλλά συνειδητά και, αφού πρώτιστα έχουμε καλύψει τις ανάγκες του σώματός μας σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
