Ποιες τροφές να αποφύγετε κατά την εγκυμοσύνη
Η πιο γλυκιά και ταυτόχρονα δύσκολη περίοδος στη ζωή μιας γυναίκας, έχει τις ανάλογες απαιτήσεις. Όταν οι γυναίκες εγκυμονούν, πρέπει τόσο για τη δικιά τους υγεία, όσο και για του εμβρύου, να δίνουν την απαραίτητη προσοχή στη διατροφή τους. Εκτός από τον περιορισμό των κακών συνηθειών (κάπνισμα, αλκοόλ), ας δούμε τι πρέπει να αποφεύγετε διατροφικά κατά την κυοφορία.
Κρέας
Μην τρώτε ωμό ή μισοψημένο κρέας. Μαγειρέψτε τα κόκκινα και τα λευκά κρέατα, μέχρι να μην έχουν ίχνος αίματος. Ορισμένοι γιατροί συμβουλεύουν να αποφεύγονται και τα αλλαντικά, για τη μείωση του κινδύνου πρόσληψης βακτηρίων.
Ψάρι
Υπάρχουν ορισμένοι τύποι ψαριών που πρέπει να περιορίσετε όπως ο τόνος και γενικά τα λιπαρά ψάρια. Αποφύγετε ξιφία και άλλα της ίδιας οικογένειας, όπως και τα θαλασσινά όστρακα καθώς μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση. Το sushi όσο απολαυστικό και αν το θεωρείτε, δοκιμάστε να το αποφύγετε για 9 μήνες καθώς πρόκειται για ωμό ψάρι.
Τυρί
Μαλακά τυριά όπως τα μπρι, καμαμπέρ, και μπλε τυριά όπως γκορκοτζόλα και ροκφόρ. ίσως περιέχουν Λιστέρια (γένος βακτηρίων), που πιθανώς θα έχει επιζήμιες επιδράσεις στην υγεία του μωρού. Γενικότερα το μη παστεριωμένο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που παρασκευάζονται με μη παστεριωμένο γάλα, είναι καλύτερο να αποφεύγονται, καθώς είναι πιθανό να μεταφέρουν βακτήρια που θα σας δηλητηριάσουν.
Αυγά
Τα αυγά ίσως περιέχουν σαλμονέλα, που στη συνέχεια θα σας προκαλέσει στομαχικά και εντερικά προβλήματα. Κατά την εγκυμοσύνη μαγειρέψτε τα αυγά έως ότου κρόκος και ασπράδι είναι στέρεα. Μην ξεχνάτε πως η μαγιονέζα και άλλες σως περιέχουν ωμά αυγά, γι’ αυτό το λόγο, μη ρισκάρετε δοκιμάζοντάς τες.
Βιταμίνη Α
Όλοι οι γυναικολόγοι συνιστούν να την αποφεύγετε, καθώς μπορεί να βλάψει το μωρό σας. Για παράδειγμα τροφές όπως το συκώτι ή τα λιπαρά ψάρια είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α και καλό θα ήταν να τις αντικαταστήσετε. Επίσης προσέξτε για βιταμίνη Α στα συμπληρώματα διατροφής που θα πάρετε.
Καφεΐνη
Είναι γνωστό πως πρέπει να περιορίζετε την καφεΐνη κατά την εγκυμοσύνη όπως και άλλες εθιστικές ουσίες (π.χ. νικοτίνη). Σε ημερήσια δόση καλό θα ήταν να λαμβάνετε έως 200mg καφεΐνης. Σε αντίθετη περίπτωση μπορεί να γεννήσετε ελλιποβαρές μωρό, ή χειρότερα να αποβάλλετε.
