Οι τροφές που επισκιάζουν την ομορφιά σου
Υπάρχει σημαντικός λόγος για τον οποίο το δέρμα σας αλλάζει μετά από διατροφικές κραιπάλες. Ό, τι τρώτε επηρεάζει το δέρμα σας προς το καλύτερο ή προς το χειρότερο. Πράγματι, η κακή διατροφή μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος και να βλάψει τα δόντια με την πάροδο του χρόνου. Ακολουθούν 8 τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνουμε με μέτρο προκειμένου να διατηρήσουμε το δέρμα μας σφριγηλό και υγιή δόντια.
Γλυκά
Οι μεγάλες ποσότητες ζάχαρης μπορούν να ξεκινήσουν μια διαδικασία που ονομάζεται γλυκοζυλίωση. Η θεωρία: Όταν τρώτε περισσότερη ζάχαρη από ό, τι τα κύτταρα σας μπορούν να επεξεργαστούν, τα επιπλέον μόρια σακχάρου που συνδυάζονται με πρωτεΐνες δημιουργούν “προϊόντα προχωρημένης γλυκοζυλίωσης” με αποτέλεσμα να βλάπτουν το κολλαγόνο της επιδερμίδας σας (η πρωτεΐνη που κρατά το δέρμα σφριγηλό και νεανικό).
Όπως είναι αναμενόμενο, η πολύ γλυκιά ουσία βλάπτει το χαμόγελό σας. «Η ζάχαρη κολλά στα δόντια σας ενθαρρύνοντας τα βακτήρια, τη φθορά και τον αποχρωματισμό» σημειώνει ο Brian Kantor, οδοντίατρος στη Νέα Υόρκη.
Αλκοόλ
Ένα υγιές συκώτι σημαίνει υγιές δέρμα. «Όταν το συκώτι σας λειτουργεί καλά, οι τοξίνες που θα μπορούσαν δυνητικά να επηρεάσουν το δέρμα αποβάλλονται φυσικά από το σώμα σας» επισημαίνει ο Δρ Ostad. «Όμως, αν οι τοξίνες συσσωρεύονται στο συκώτι σας και δεν κατανέμονται σωστά, το δέρμα σας μπορεί να αναπτύξει μια ποικιλία καταστάσεων, όπως είναι η ακμή, η ωχρότητα και οι ρυτίδες.» Το ποτό μπορεί επίσης να προκαλέσει έξαρση της ροδόχρου ακμής.
Η αρνητική επίδραση του αλκοόλ δεν σταματά εδώ. Αφυδατώνει το σώμα και κάνει κακό στον ύπνο σας, το οποίο συνδέεται με την επιτάχυνση της γήρανσης σε μια μελέτη του Case Western Reserve University. «Ο ανεπαρκής ύπνος συνδέεται με ρυτίδες, άνιση μελάγχρωση και μειωμένη ελαστικότητα του δέρματος» λέει ο Δρ Ostad.
Λευκό κρασί
Το λευκό κρασί προκαλεί οδοντιατρική βλάβη. Το οξύ στο λευκό κρασί προκαλεί στο σμάλτο ζημιές και κάνει τα δόντια σας πιο επιρρεπή σε μεγαλύτερης διάρκειας λεκέδες. Έτσι, αν ολοκληρώσετε την ημέρα σας με ένα ποτήρι Chardonnay, τα δόντια σας μπορεί να είναι πιο ευάλωτα σε εκείνους τους καφέ λεκέδες το επόμενο πρωί.
Τι δεν πρέπει να κάνετε: Μην βουρτσίζετε τα δόντια σας αμέσως μετά την κατανάλωση (το ίδιο ισχύει και για οποιοδήποτε όξινο ποτό). Το βούρτσισμα των δοντιών επιταχύνει τη διάβρωση του σμάλτου σας. Ο μέσος όρος αναμονής πρέπει να είναι μία ώρα.
Επεξεργασμένα κρέατα
Τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως το λουκάνικο και το μπέικον έχουν θειώδη και άλλα συντηρητικά, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή στο δέρμα και να επισπεύσουν τη διαδικασία της γήρανσης. Τείνουν επίσης να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, η οποία μπορεί να σας κάνει να φαίνεστε πρησμένοι. (Για να μην αναφέρουμε, ότι τα επεξεργασμένα κόκκινα κρέατα έχουν συνδεθεί με τις καρδιακές παθήσεις.)
Πικάντικα τρόφιμα
Τα πικάντικα τρόφιμα επιδεινώνουν την ροδόχρου ακμή, αλλά επίσης προκαλούν βλάβη κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης. «Πιστεύεται ότι τα αιμοφόρα αγγεία στο δέρμα είναι πιο αντιδραστικά στη συνέχεια» λέει ο Δρ Ostad. Καθώς τα πικάντικα τρόφιμα διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία, οι εμμηνοπαυσιακές γυναίκες αντικρίζουν ένα λιγότερο νεανικό δέρμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Λεμονάδα
Όλα τα εσπεριδοειδή φθείρουν το σμάλτο σας, αλλά τα λεμόνια είναι το χειρότερο από τα χειρότερα. Ο χυμός λεμονιού δημιουργεί τις μεγαλύτερες οδοντιατρικές ζημιές σε σύγκριση με το πορτοκάλι και το γκρέιπφρουτ, σε μια μελέτη Γενικής Οδοντιατρικής. «Προσθέστε ζάχαρη και λεμονάδα, και το αποτέλεσμα της πράξης αυτής θα είναι η φθορά του σμάλτου από το οξύ και η συσσώρευση πλάκας από τη ζάχαρη δημιουργώντας κηλίδες και σήψη. Όπως και με τα ενεργειακά ποτά, πιείτε από ένα καλαμάκι, αν χρειάζεται.
Καφές
Η καφεΐνη δεν προκαλεί μόνο γήρανση, αλλά βλάπτει και τα δόντια σας. Τα όξινα ποτά μπορούν να δημιουργήσουν μικροσκοπικούς πόρους στην επιφάνεια της αδαμαντίνης, προκαλώντας διάβρωση. Μην εγκαταλείψετε όμως αυτή τη συνήθεια, καθώς η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση καφέ έχει πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης μιας πιθανής σχέσης μεταξύ του καφέ και του μειωμένου κινδύνου του καρκίνου του δέρματος. Απλά συνοδεύστε τον με ένα ποτήρι νερό, διότι το νερό έχει ουδέτερο pH, το οποίο απομακρύνει το οξύ. Παράλληλα, η τσίχλα χωρίς ζάχαρη μπορεί να μειώσει τον αποχρωματισμό δεδομένου ότι ενισχύει την παραγωγή σάλιου, και το σάλιο επαναμεταλλώνει τα δόντια σας. (Η επαναμετάλλωση βοηθά στην προστασία του σμάλτου.)
Μαύρο τσάι
Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνη, οι πότες τσαγιού έχουν λεκέδες στα δόντια. Καλά νέα, όμως: Μία νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Dental Hygiene διαπίστωσε ότι η καζεΐνη στο γάλα μειώνει την πρόκληση λεκέδων από το τσάι. Γι’ αυτό μπορείτε να συνοδεύσετε το αφέψημά σας με γάλα.
