Τα οφέλη του γάλακτος με κουρκουμά
Το γάλα με κουρκουμά είναι ένα παραδοσιακό ινδικό ποτό το οποίο πίνεται συνήθως πριν τον βραδινό ύπνο. Παρομοιάζεται σαν το “κόκκινο κρασί” της Ινδίας. Η δημοτικότητα αυτού του ποτού έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια. Το γάλα από κουρκουμά έχει ένα ευρύ φάσμα από οφέλη για την υγεία και για το δέρμα μας. Πώς, όμως, παρασκευάζεται αυτό το γάλα;
Συστατικά
Βιολογικό λάδι καρύδας – 1 κουταλάκι του γλυκού
¼ κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά
Γάλα από αμύγδαλα – 1 φλιτζάνι
Μέλι
Αρχικά ανακατεύετε όλα τα υλικά εκτός από το μέλι σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και δεν πρέπει να επιτρέψετε στο μείγμα να βράσει. Στην συνέχεια αφαιρείτε το γάλα από την φωτιά, προσθέτετε το μέλι και το αφήνετε να κρυώσει.
Τι μπορείτε να περιμένετε πίνοντας το γάλα αυτό;
Οι άνθρωποι που έχουν δοκιμάσει το γάλα αυτό αναφέρουν πως είχαν ευκολότερη πέψη και κανένα φούσκωμα μετά το φαγητό. Άλλοι αναφέρουν πως ανακουφίστηκαν από τον πόνο της αρθρίτιδας, σημαντική επίδραση αν λάβουμε υπόψη πως εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από αυτή αντιμετωπίζοντας κινητικά προβλήματα.
Οι γυναίκες που πίνουν γάλα από κουρκουμά έχουν μία πιο υγιή επιδερμίδα. Το γάλα αυτό είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, καταστρέφοντας έτσι τις ελεύθερες ρίζες και προστατεύοντας το δέρμα από κάθε βλάβη. Διώχνει την θαμπή επιδερμίδα και αποκαθιστά μια υγιή λάμψη. Εάν έχετε κάποιο έκζεμα, θα πρέπει να δοκιμάσετε το ποτό αυτό.
Πέρα από το θετικό αντίκτυπο που έχει το γάλα σε χιλιάδες ανθρώπους, μπορεί να ωφελήσει και στην προστασία από βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις, γι’ αυτό είναι εξαιρετικό ενάντια στις ασθένειες που σχετίζονται με το αναπνευστικό σύστημα. Ακόμα το γάλα προλαμβάνει ή επιβραδύνει την εξέλιξη του καρκίνου του μαστού, του δέρματος και του καρκίνου του πνεύμονα, λόγω των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων. Αυτές οι ιδιότητες είναι ευεργετικές και για την διαχείριση του έλκους.
Το γάλα από κουρκουμά θεωρείται μία από τις καλύτερες φυσικές θεραπείες για το κρύο και τον βήχα λόγω των αντι-ιικών και αντιβακτηριδιακών ιδιοτήτων. Το “θαυματουργό” αυτό γάλα παρέχει ανακούφιση από πολλούς πόνους.
Στην παράδοση της Ινδίας θεωρείται πολύτιμο για την κάθαρση του αίματος, καθώς αναζωογονεί και βελτιώνει την κυκλοφορία του. Το γάλα είναι μια μεγάλη πηγή ασβεστίου, η οποία είναι απαραίτητη για υγιή και γερά οστά. Βοηθά να διασπάσει τα διαιτητικά λίπη, επομένως βοηθά στην υγιή διαχείριση βάρους και προκαλεί έναν ήσυχο ύπνο.
Το γάλα από κουρκουμά έχει χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς λόγους χαρίζοντας τις ιδιότητές του στους ανθρώπους για αιώνες. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει έχετε μερικούς λόγους για να το δοκιμάσετε. Το γάλα που όχι μόνο βελτιώνει την υγεία σας, αλλά ενισχύει επίσης τη φυσική ομορφιά και την ίδια στιγμή την φροντίδα του δέρματός σας.
