Μπύρα ή καφές: Ποιο θα σας κάνει πιο δημιουργικούς…
Μήπως ένα δυνατό εσπρεσσάκι ή μια παγωμένη μπύρα μπορούν να αυξήσουν τη δημιουργικότητά σας μετά από ένα 10ωρο δουλειάς στο γραφείο; Μετά την πρώτη γουλιά, οι χημικές αντιδράσεις στον εγκέφαλο παίρνουν «φωτιά» και το μυαλό «φορτίζεται», ακόμα και εάν η κούραση κυριαρχεί στο σώμα! Οι νευροδιαβιβαστές, όπως είναι η αδενοσίνη, προειδοποιούν τον εγκέφαλο, όταν πέφτουν τα επίπεδα ενέργειας του, επιβραδύνοντας τις συνδέσεις μεταξύ των νευρώνων. Έτσι, ελέγχουν το κατά πόσο δραστήρια είναι η «μπαταρία» του μυαλού…
Πάντως, σύμφωνα με τα στατιστικά, το 54% των Αμερικάνων άνω των 18 πίνει καθημερινά καφέ, ξοδεύοντας $164.71 σε ετήσια βάση. Παράλληλα, στις ΗΠΑ καταναλώνονται το χρόνο 50 δις ποτήρια μπύρας… με τα έσοδα να αγγίζουν τα 196 δις. Παρακάτω θα βρείτε την επίδραση του καφέ και της μπύρας στον εγκέφαλο, έτσι ώστε να κάνετε τη σωστή επιλογή, εάν πείτε «ναι» σε μια έξοδο μετά το γραφείο.
«Ξυπνήστε» τη συγκέντρωσή σας με έναν καφέ
«Μετά από δυο γουλιές espresso, γεμίζω με ενέργεια, ξυπνάω και είμαι πιο συγκεντρωμένος». Αυτό ισχυρίζονται οι λάτρεις του καφέ! Αυτό συμβαίνει, γιατί η καφεΐνη κλείνει την «πόρτα» στους υποδοχείς της αδενοσίνης και οδηγεί τον εγκέφαλο στη ψευδαίσθηση ότι διαθέτει αρκετή ακόμα ενέργεια. Μόλις 15 λεπτά μέχρι και δυο ώρες μετά την κατανάλωση ενός διπλού cappuccino, το σώμα αρχίζει και παράγει χημικές ουσίες, όπως είναι η γλυκόζη και η ντοπαμίνη.
Ωστόσο, εάν οι «εκρήξεις» αδρεναλίνης και κορτιζόλης συμβαίνουν τακτικά, εξαιτίας της υπερδιέγερσης, τα επινεφρίδια θα αρχίζουν να ζητούν περισσότερη αδρεναλίνη… οδηγώντας σας προς τον εθισμό! Γι’ αυτό καταναλώστε καφέ με μέτρο, ώστε να συγκεντρωθείτε πιο εύκολα πάνω στο νέο project της δουλειάς.
Μπύρα: Οδηγεί προς τις δημιουργικές ιδέες…
Μετά από μια – δυο μπύρες, το μυαλό γεμίζει με νέες ιδέες, κυρίως επειδή σταματά να επικεντρώνεται τόσο σε ό,τι συμβαίνει γύρω σας. Σε αντίθεση, λοιπόν, με την ενέργεια που προσφέρει ο καφές, το αλκοόλ ανεβάζει στα ύψη τη δημιουργικότητα. Ειδικότερα, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Σικάγο, περίπου δυο μπύρες κάνουν τον εγκέφαλο να γεμίσει με ευφάνταστες ιδέες και να λύσει πιο εύκολα ένα πρόβλημα, μειώνοντας, βέβαια, την προσοχή του.
Οι επιστήμονες με επικεφαλή τον Dave Briss χώρισαν 18 διαφημιστές σε δυο ομάδες, με τη μία να μπορεί να καταναλώσει όσο αλκοόλ επιθυμεί. Σκοπός ήταν να σκεφτούν μέσα σε τρείς ώρες όσο το δυνατόν περισσότερες ιδέες, ώστε να τις παρουσιάσουν αργότερα στο διευθυντή της διαφημιστικής εταιρείας. Αποτέλεσμα δεν ήταν άλλο από την πρώτη ομάδα να βρίσκει, όχι μόνο μεγαλύτερο αριθμό ιδεών, αλλά και τις τέσσερις από τις πέντε καλύτερες στην έρευνα.
Στο ίδιο συμπέρασμα κατέληξαν και οι ειδικοί στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόις στο Σικάγο, όταν συγκέντρωσαν 40 άντρες για ένα παιχνίδι λέξεων, διάρκειας ενός τετάρτου. Όσοι από τους συμμετέχοντες ήπιαν δυο ποτήρια μπύρα πριν το παιχνίδι, έλυσαν πιο πολλούς γρίφους (σε ποσοστό 40%) σε σχέση με τους νηφάλιους. Με άλλα λόγια, όταν τα επίπεδα στο αίμα τους ήταν 0.07 (δυο ποτά), τότε ήταν σε θέση να αναπτύξουν τη δημιουργικότητά τους, αλλά «όχι» και την προσοχή τους στο ευρύτερο περιβάλλον…
Ωστόσο, ο καφές και η μπύρα δεν πρέπει να θεωρηθούν ως μαγικά «φίλτρα» για τη δημιουργικότητα. Ο ύπνος, η υγιεινή διατροφή και η άσκηση θα σας οδηγήσουν προς τα ίδια αποτελέσματα… αλλά και την καλή υγεία!
