Μειώστε την χοληστερίνη σας τρώγοντας

Συντάκτης: Αναστάσιος Χριστόπουλος

Η υγιεινή διατροφή είναι κρίσιμη για τη διατήρηση υγιούς χοληστερόλης στο αίμα. Υψηλά επίπεδα χοληστερόλης μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο ασθενειών της καρδιάς.

Ευτυχώς, υπάρχουν πολλά τρόφιμα που μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για να μειώσετε τη χοληστερόλη. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

Βρώμη: Η βρώμη περιέχει διαλυτές ίνες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της LDL (χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη) χοληστερόλης.

Φυτικές στερόλες: Οι φυτικές στερόλες περιέχονται σε τρόφιμα όπως τα φυτικά λάδια, τα φυτικά βούτυρα και οι φυτικές πηγές της χοληστερόλης. Οι φυτικές στερόλες μπορούν να ανταγωνιστούν την χοληστερόλη από τα ζωικά προϊόντα.

Καρύδια: Τα καρύδια περιέχουν αντιοξειδωτικά και καλές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν την χοληστερόλη.

meioste_tin_xolisterini_sas_trogontas

Σολωμός: Ο σολομός είναι ένας καλός προμηθευτής ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης.

Σκόρδο: Το σκόρδο έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης.

Φρούτα: Φρούτα όπως τα μήλα, τα αχλάδια και οι κίτρινες αχλαδιές περιέχουν πηγές διαλυτών ινών που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης.

Κόκκινο κρασί: Ήπια κατανάλωση κόκκινου κρασιού μπορεί να συμβάλει στην αύξηση της χοληστερόλης HDL (υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη) και στη μείωση της χοληστερόλης LDL.

Λάχανο: Το λάχανο περιέχει χημικές ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης.

Λιναρόσποροι: Οι λιναρόσποροι είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και διαλυτές ίνες.

Κίνηση: Η άσκηση μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και να ενισχύσει την καρδιαγγειακή υγεία.

Σημειώστε ότι η διατροφή είναι μόνο ένα μέρος της εξισορρόπησης της χοληστερόλης.

Άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν την χοληστερίνη

Η υγιεινή διατροφή και ο τρόπος ζωής παίζουν σημαντικό ρόλο στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Εκτός από τη φαρμακευτική αγωγή που μπορεί να συνταγογραφηθεί από ιατρό, υπάρχουν πολλοί άλλοι παράγοντες που μπορούν να συμβάλουν στη μείωση της χοληστερόλης. Αυτοί περιλαμβάνουν:

Υγιεινή διατροφή: Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής, αποστακτικά και ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να συμβάλει στη μείωση της χοληστερόλης.

Αποφύγετε τα τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά και τρανς λιπαρά, όπως τα κρέατα και τα τρόφιμα που περιέχουν υδρογονάνθρακες.

Άσκηση: Η φυσική δραστηριότητα βοηθά στην αύξηση της HDL (καλής) χοληστερόλης και την μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλης. Συνιστάται να ασκείστε τουλάχιστον 150 λεπτά την εβδομάδα μέτρια έως έντονη αερόβια άσκηση.

Καπνός και αλκοόλ: Η καταπολέμηση του καπνίσματος και η περιορισμένη κατανάλωση αλκοόλ μπορούν να βοηθήσουν στην μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου και της χοληστερόλης.

meioste_tin_xolisterini_sas_trogontas

Απώλεια Βάρους: Η απώλεια περιττού βάρους μπορεί να συμβάλει στη μείωση της χοληστερόλης, ειδικά σε άτομα με αρκετά κιλά.

Αντιοξειδωτικά: Τα τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη C και η βιταμίνη E, μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία των αιμοφόρων αγγείων από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών και στη μείωση της χοληστερόλης.

Φυτοστερόλες: Οι φυτοστερόλες είναι φυσικά συστατικά που βρίσκονται σε ορισμένα τρόφιμα και συμπληρώματα. Η κατανάλωσή τους μπορεί να μειώσει την απορρόφηση της χοληστερόλης από το εντερικό σύστημα.

Είναι σημαντικό να σημειώσετε ότι πριν αλλάξετε τη διατροφή σας ή ξεκινήσετε νέο πρόγραμμα άσκησης, πρέπει να συζητήσετε με τον γιατρό σας, ειδικά εάν λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή για τη χοληστερόλη.

Συντάκτης: Αναστάσιος Χριστόπουλος,

Influence:

Αρθρογράφος του flowmagazine.gr.