Linguini με σπιτικό pesto!

Εάν είστε fan του ιταλικού φαγητού, τότε σας προτείνω να δοκιμάσετε αυτή την εύκολη συνταγή για homemade pesto, με την οποία μπορείτε να συνοδεύσετε τα αγαπημένα σας μακαρόνια, είτε linguini είτε spaghetti!

Το πέστο είναι ιταλικό παρασκεύασμα, με βάση τα φύλλα του βασιλικού, γνωστό και ως Pesto alla genovese! Πάμε να δούμε πώς μπορείτε εύκολα και γρήγορα να το φτιάξετε!

ΥΛΙΚΑ:

(Για 6 μερίδες)

• 50 γρ. Φύλλα βασιλικού
• 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 70 γρ. Παρμεζάνα
• 30 γρ. Τυρί πεκορίνο
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 15 γρ. Κουκουνάρι
• λίγο αλάτι

Εκτέλεση:

Τοποθετούμε τα υλικά μας στο multi και τα χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Και είναι έτοιμο για σερβίρισμα!!

Καλή σας απόλαυση!!!!

Συντάκτης: Ελένη Ανδρικοπούλου,

Influence:

Αγαπώ τη μόδα, τρελαίνομαι για καθετί που σχετίζεται με τον χώρο αυτό, τους μεγάλους οίκους, μεταξύ άλλων Versace, Gucci, Fendi, και τις πρωτεύουσες της μόδας…