Λαχταριστές τρουφοκαταστάσεις

Τρουφοκαταστάσεις ή αλλιώς τρουφομπαλίτσες αποτελούν ένα πολύ χαριτωμένο γλύκισμα για μικρούς και μεγάλους. Μία γλυκιά επιλογή για ένα όμορφο και γλυκό  σαββατοκύριακο, δίνοντας με αυτό τον τρόπο μία αλλιώτικη και ευχάριστη  νότα στις λίγες ημέρες χαλάρωσής σας από την πίεση της καθημερινότητας.

Υλικά

2 πακέτα βούτυρο

Μισό φλιτζάνι σκόνη κακάο

Μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 

1 πακέτο τετράγωνα μπισκότα 

Τρούφα

30 χάρτινες θήκες για τρουφάκια 

Εκτέλεση

Στην αρχή ανακατέψτε γρήγορα το βούτυρο, το κακάο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει μία σφιχτή κρέμα. Ύστερα προσθέστε τα τριμμένα μπισκότα και ανακατέψτε καλά. Κατόπιν φτιάξτε μικρές μπαλίτσες με την κρέμα. Στη συνέχεια απλώστε προσεκτικά την τρούφα σε ένα πιάτο και κυλήστε αργά μέσα σε αυτό τις μπαλίτσες. Τέλος, βάλτε τις τρουφομπαλίτσες στις θήκες και διατηρήστε τες στο ψυγείο.

Επίσης μπορείτε να τις καρφώσετε σε ξυλάκια από σουβλάκια. 

Συντάκτης: Μαρία Τατιάνα Πινακούλα,

Influence:

Αρθρογράφος του flowmagazine.gr.