Κέικ μπανάνας μέσα σε κούπα!

Είναι συχνό το φαινόμενο να σας πιάνει μια λιγούρα για γλυκό. Επίσης βαριέστε τη διαδικασία να φτιάξετε γλυκό που απαιτεί χρόνο μέχρι να το προετοιμάσετε, να ψηθεί το γλυκό και στη συνέχεια να πρέπει να πλύνετε τα σκεύη. Σας βρήκαμε τη λύση για ατομικό κέικ στην κούπα του καφέ με τρία υλικά, που δεν θα χρειαστείτε να ανοίξετε το φούρνο παρά να ρυθμίσετε το φούρνο μικροκυμάτων.

Υλικά

1 πολύ ώριμη μπανάνα

1 αυγό

2-3 κ. σ. κακάο

Εκτέλεση

• Βάζετε όλα τα υλικά στο μουλτιμίξερ -αυτό που έχετε για τα λαχανικά- και ανακατεύετε καλά.
• Στη συνέχεια αδειάζετε το μίγμα σε μια μεγάλη κούπα.
• Ρυθμίζετε το φούρνο μικροκυμάτων στο ένα λεπτό, βάζετε μέσα την κούπα και περιμένετε να γίνει.
• Το κέικ σας είναι έτοιμο να το απολαύσετε μπροστά στην τηλεόραση ή το laptop.

*Όπως ο φούρνος έτσι και ο φούρνος μικροκυμάτων διαφέρει, επομένως μπορεί να χρειαστείτε λίγα παραπάνω λεπτά για να ψηθεί το μίγμα. Σε περίπτωση που θέλετε να ανοίξετε το φούρνο προθερμαίνετε στους 180^ο C.

Συντάκτης: Λορένα Μέμα,

Influence:

Αρθρογράφος του flowmagazine.gr.