Η ομορφιά σε ένα μπουκάλι μπίρας από την Ιαπωνία
Όταν ο Ισπανός εξερευνητής Ponce de Leon ξεκίνησε να ψάχνει για την πηγή της νεότητας, μάλλον δεν σκέφτηκε το αλκοόλ, όπως έπραξαν οι Ιάπωνες.
Σύμφωνα με ισχυρισμούς που διατυπώνονται από την ιαπωνική ζυθοποιία Suntory, η πηγή της νεότητας μπορεί ανιχνευθεί στην μπίρα, αναφέρει η Popular Science. Μια νέα μπίρα που ονομάζεται “Precious” μπορεί να σας κάνει πιο όμορφους και νεότερους με κάθε γουλιά, τουλάχιστον σύμφωνα με τις διαφημίσεις.
Η μπίρα περιέχει κολλαγόνο, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται φυσιολογικά στους συνδετικούς ιστούς, και θεωρείται από κάποιους ότι έχει αντιγηραντικές ιδιότητες. Οι ισχυρισμοί δεν είναι εντελώς αβάσιμοι. Τα επίπεδα κολλαγόνου μειώνονται καθώς γερνάμε, και η μείωση αυτής της πρωτεΐνης μπορεί να προκαλέσει ρυτίδες. Μια μελέτη του 2014 διαπίστωσε ότι γυναίκες που έλαβαν 2,5 γραμμάρια ενός συγκεκριμένου πεπτιδίου κολλαγόνου μία φορά την ημέρα παρουσίασαν μία μείωση της τάξης 20% σε βάθος των ρυτίδων γύρω από τα μάτια τους μετά από οκτώ εβδομάδες. Ακόμα κι έτσι, το μεγαλύτερο μέρος της επιστήμης για το κολλαγόνο είναι διφορούμενο στην καλύτερη περίπτωση.
Η κατανάλωση κολλαγόνου με τη μορφή της μπίρας που μπορεί να σας κάνει να δείχνετε νεότεροι είναι ακόμη αναπόδεικτο, παρά τους ισχυρισμούς της Suntory. Σύμφωνα με τον επιστήμονα Kuniko Takahashi, «η καλή πρωτεΐνη περιέχει επαρκείς ποσότητες όλων των ειδών των ουσιωδών αμινοξέων, και οι περισσότερες ζωικές πρωτεΐνες εμπίπτουν σε αυτή την κατηγορία. Το κολλαγόνο δεν είναι καλύτερη από το μέσο όρο μιας πρωτεΐνης.»
Ανεξάρτητα από το τι λέει η επιστήμη για το κολλαγόνο, η ιαπωνική βιομηχανία ομορφιάς έγινε παρανοϊκή με το κολλαγόνο. Πολλές Γιαπωνέζες πιστεύουν ότι με τη χρήση συμπληρωμάτων, σκονών και τροφίμων πλούσια σε κολλαγόνο μπορεί να εξαφανίσουν τις ρυτίδες, και ο κατάλογος των προϊόντων που μπορούν να εξυπηρετήσουν αυτήν την πεποίθηση συνεχίζει να αυξάνεται. Το γεγονός ότι αυτή η μανία έχει φθάσει ακόμη στον κόσμο της μπίρας είναι διασκεδαστικό, αλλά δεν προκαλεί έκπληξη.
Παρακολουθήστε τη διαφήμιση εδώ.
