Η διατροφή-σύμμαχος για την αντιμετώπιση του άσθματος
Το άσθμα, μια χρόνια πάθηση του αναπνευστικού συστήματος η οποία προκαλεί παροδική στένωση των βρόγχων εμφανίζεται με δύσπνοια, ταχύπνοια, ξηρό βήχα, ρόγχο, ανησυχία, άγχος, δυσκολία στον ύπνο ή δυσανεξία στην άσκηση. Τα συμπτώματα είναι χειρότερα κατά την διάρκεια της νύχτας.
Εμφανίζεται σε ποσοστό 1% του Ελληνικού πληθυσμού και οφείλεται σε συνδυασμό γενετικών και περιβαλλοντικών παραγόντων όπως σκόνη, γύρη, ατμοσφαιρική ρύπανση, τρίχωμα γάτας, οικιακά ακάρεα, έκθεση σε κρύο αέρα ή καπνό του τσιγάρου, αλλεργιογόνα φάρμακα, θειώδη άλατα των τροφίμων, άσκηση, διάφορες λοιμώξεις και ψυχολογικούς παράγοντες.
Δεδομένου ότι το άσθμα είναι συχνότερο στην παιδική ηλικία (με συχνότητα προσβολής των αγοριών διπλάσια από αυτής των κοριτσιών), η αντιμετώπισή του με φυσικούς τρόπους είναι σωτήρια και ανακουφιστική. Ακολουθήστε λοιπόν τις παρακάτω συμβουλές:
- Διατηρήστε το βάρος σας σε ιδανικό επίπεδο για να μην επιβαρύνετε το αναπνευστικό σας σύστημα με περιττά κιλά.
- Μειώστε τις πρωτεΐνες στο 10% της ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης. Προτιμήστε φυτικές παρά ζωικές πρωτεΐνες από όσπρια, λαχανικά και ξηρούς καρπούς.
- Πίνετε άφθονο νερό που βοηθά στην ενυδάτωση των πνευμόνων.
- Αποφύγετε το γάλα και τα προϊόντα του. Καλύψτε τις ανάγκες σε ασβέστιο με αμύγδαλα, χορταρικά και δημητριακά ολικής άλεσης.
- Προτιμήστε τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά.
- Τα αχλάδια, τα σπαράγγια και τα μανιτάρια είναι τρόφιμα που διευρύνουν με τα συστατικά τους τις φλέβες και θρέφουν τα πνευμόνια.
- Δοκιμάστε την κουρσετίνη, αντιοξειδωτικό που βρίσκεται φυσικά στα μήλα, βατόμουρα και κόκκινα σταφύλια, αλλά υπάρχει και σε μορφή συμπληρωμάτων. Μειώνει τη συχνότητα και την ένταση των συμπτωμάτων του άσθματος.
- Μηδενίστε τις μαργαρίνες, τα υδρογονοποιημένα λίπη και τα τηγανητά τρόφιμα.
- Αυξήστε την κατανάλωση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων με κατανάλωση λιπαρών ψαριών, όπως σολομός, μπακαλιάρος, σαρδέλες, σκουμπρί και τόνο.
- Χρησιμοποιήστε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στο φαγητό και τη σαλάτα.
- Αυξήστε το μαγνήσιο της διατροφής σας (βοηθάει στη χαλάρωση των μυών της αναπνευστικής οδού) με 5 καρύδια καθημερινά και τροπικά φρούτα, όπως χουρμάδες, ανανά και καρύδα.
- Πειραματιστείτε αποφεύγοντας προϊόντα από σιτάρι, καλαμπόκι, σόγια και ζάχαρη για έξι με οκτώ εβδομάδες για να δείτε αν η κατάστασή σας βελτιώνεται (δοκιμάστε ένα είδος τη φορά).
- Προσθέστε κουρκουμά και τζίντζερ, μουστάρδα, καυτερές πιπεριές, τσίλι και πιπέρι cayenne στο μαγείρεμα για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους.
- Εμπλουτίστε τη διατροφή σας με προβιοτικά, όπως κεφίρ, ξινόγαλα και γιαούρτι πρόβειο. Μπορούν να μειώσουν τις κρίσεις άσθματος και συχνά είναι χαμηλά σε παιδιά κάτω των 2 ετών.
- Βάλτε το σκόρδο στη μαγειρική σας, γιατί μειώνει τις βλέννες στην αναπνευστική οδό.
- Μαγειρέψτε με μπόλικο κρεμμύδι γιατί περιέχει θείο, που μειώνει τη φλεγμονή στους πνεύμονες.
-
Προσθέστε μέλι σε νερό ή πράσινο τσάι και πίνετε τρεις φορές την ημέρα, ώστε να ανακουφίσετε το λαιμό και να βοηθήσετε στην απόχρεμψη των βλεννών. - Πίνετε χυμό λεμονιού ή προσθέστε το στα ροφήματα.
- Κάντε εισπνοές με μέντα ή πιείτε ζεστή μέντα με λεμόνι.
- Αποφύγετε επεξεργασμένα τρόφιμα, κρασιά και ξηρά φρούτα γιατί περιέχουν σουλφίδες, συντηρητικά που επιβαρύνουν την κατάσταση.
- Μειώστε τα όξινα τρόφιμα, τα ανθρακούχα αναψυκτικά και τα τεχνικά γλυκαντικά.
- Πίνετε έναν με δύο καφέδες καθημερινά, γιατί ενεργούν ως διασταλτικό των αεραγωγών.
- Δοκιμάστε ασκήσεις για το αναπνευστικό σας σύστημα που ενισχύουν τα νεύρα και τους μύες του αναπνευστικού σας συστήματος. Η γιόγκα είναι ιδανική.
- Τρώτε αργά μικρές μπουκιές φαγητού χωρίς να μιλάτε για να αποφύγετε τις κρίσεις άσθματος.
- Βάλτε μερικές σταγόνες ελαίου ευκαλύπτου σε ένα μαντίλι και εισπνεύστε για ήρεμο ύπνο
- Μειώστε το στρες με βαθιές αναπνοές και αναπνευστικές ασκήσεις ώστε να δυναμώσετε τα πνευμόνια..
- Προμηθευτείτε ένα καλό φίλτρο με αέρα και υγραντήρα.
- Αποφύγετε την επαφή με παράγοντες που ερεθίζουν την αναπνευστική οδό, όπως καπνό, σκόνη, γύρη και χημικά.
- Πηγαίνετε εκδρομές στο βουνό ή τη θάλασσα. Το άσθμα βελτιώνεται σημαντικά με την αλλαγή του κλίματος.
Καλή επιτυχία!
