Στήθος κοτόπουλο με μουστάρδα και πορτοκάλι
Το μενού περιλαμβάνει στήθος κοτόπουλο σε μπουκίτσες στο μέγεθος που θέλετε μαριναρισμένα σε πορτοκάλι. Μαγειρέψτε τα μαζί με μουστάρδα για να τα συνοδέψετε μαζί με σάλτσα. Εύκολη συνταγή αν είστε αρχάριοι στην κουζίνα.
Υλικά
1 πακέτο στήθος κοτόπουλου
Χυμό από 3-4 πορτοκάλια
2 κ.σ. μουστάρδα
Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση
- Κόβετε το στήθος κοτόπουλου στο μέγεθος που θέλετε.
- Σε ένα βαθύ μπολ βάζετε μέσα τα κομμάτια, περιχύνετε με το πορτοκάλι και αφήνετε τουλάχιστον για μια ώρα.
- Στη συνέχεια ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτετε μέσα τα κομμάτια μαζί με μουστάρδα διαλυμένη μέσα στο χυμό μουστάρδας.
- Αλατοπιπερώνετε
- Αφήνετε μέχρι να ψηθεί το κρέας στο εσωτερικό του, αποσύρετε από τη φωτιά και είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
