5 βιβλία για να τρώνε τα παιδιά μας σωστά
Η σωστή διατροφή από μικρή ηλικία είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας ο οποίος διαμορφώνει τις διατροφικές συνήθειες αλλά και τη σωματική υγεία του ατόμου. Είναι απαραίτητο για ένα παιδί να μάθει να τρώει τροφές από όλες τις κατηγορίες, να αγαπήσει τα λαχανικά, τα φρούτα, τα όσπρια και να συνηθίσει την κατανάλωση γλυκών όχι σε συχνά χρονικά διαστήματα. Ποιος θα ήταν λοιπόν ο πιο διασκεδαστικός τρόπος για να εξοικειωθεί ένα παιδί με όλες τις υγιεινές τροφές και παράλληλα να ενεργοποιήσει τη φαντασία του, αν όχι μέσα από την μαγεία που προσφέρει ένα βιβλίο;
Ας δούμε λοιπόν κάποια βιβλία που μπορείτε να διαβάσετε μαζί με τα παιδιά σας θέτοντάς τους τις βάσεις για υγιεινές διατροφικές επιλογές αλλά και εξάπτοντάς τους την περιέργεια για μικρές εξορμήσεις στην κουζίνα, μαζί σας.
- Γεύματα για βρέφη και νήπια, μετάφραση Έφη Γαλανού. Μαλλιάρης Παιδεία, 2008.
Σκοπός του συγκεκριμένου βιβλίου είναι να προετοιμάσει τα παιδιά από μικρή ηλικία, να τρέφονται σωστά και ισορροπημένα θέτοντας τις βάσεις για πιο σωστές διατροφικές επιλογές. Στις σελίδες του βιβλίου μπορείτε να βρείτε συνταγές για βρεφικά και νηπιακά γεύματα, πάντα στα πλαίσια μία ισορροπημένης διατροφής. Μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ άλλων, σούπες, πολτούς, κρέμες αλλά και γεύματα για μεγαλύτερα παιδιά. Ιδανικό για νέους γονείς που έχουν άγχος για τις διατροφικές συνήθειες του μικρού τους.
- Annaert – Hebey, Laura. Τι θα φάει σήμερα το μωρό μου; : Πρωτότυπες γευστικές απολαύσεις για μωρά από 0-2 ετών, Lector, 2005.
Αυτό το πολύ τρυφερό βιβλίο έρχεται να λύσει τα χέρια των νέων μαμάδων. Αρκετά πρωτοποριακό και σύγχρονο, απευθύνεται στη διατροφή παιδιών 0-2 ετών και δίνει λύσεις τόσο όσον αφορά στο είδος των τροφών που μπορούν να καταναλώνουν, όσο και στα υλικά, τα σκεύη και τον τρόπο συντήρησης ή μαγειρέματος που πρέπει να τηρείται. Είναι το πρώτο βιβλίο με συνταγές για παιδάκια τόσο μικρής ηλικίας που παράλληλα λαμβάνει υπόψιν τις ανάγκες της οικογένειας, αλλά και τους ρυθμούς της μητέρας.
- Παλλίδης, Σίμος Γ. Σύγχρονη διατροφή για παιδιά : Από τη βρεφική μέχρι την εφηβική ηλικία, Σαββάλας, 2009.
Ο συγγραφέας του βιβλίου αυτό είναι γιατρός με πολυετή εμπειρία πάνω στην παιδιατρική και την παιδοκαρδιολογία. Ο ρόλος του βιβλίου αυτού είναι να ενημερώσει τους γονείς σχετικά με τη θρεπτική αξία, την επικινδυνότητα και τη χρησιμότητα πολλών συστατικών που περιέχονται σε τροφές που καταναλώνονται από παιδιά. Πρόκειται για μία πολύ αξιόλογη προσπάθεια του συγγραφέα, ο οποίος καλύπτει όλο το φάσμα των τροφών που συνίστανται για τη διατροφή ενός παιδιού από την βρεφική μέχρι την ηλικία της εφηβείας.
- Μαθιουδάκη Ειρήνη, Χιλετζάκη Άννα, Ο Αφρατούλης στο λαχανόκηπο, Ίτανος 2013
Το επόμενο βιβλίο δεν είναι συμβουλευτικό, ούτε έχει γραφτεί από κάποιον γιατρό. Πρόκειται για ένα παραμύθι, μία τρυφερή ιστορία ενός μικρού Κρουασάν που ξαφνικά βρέθηκε μέσα σε ένα κήπο γεμάτο λαχανικά! Ακολουθήστε μαζί με το παιδί σας τον Αφρατούλη στις περιπέτειές του και ανακαλύψτε τη μαγεία που κρύβουν οι υγιεινές τροφές του κήπου.
- Ρουγγέρη, Κάρμεν. Παραμυθομαγειρική: Τα παρεξηγημένα: Ψαρικά, όσπρια, σούπες, ρύζι , Ψύχαλος, 2009.
Πρόκειται για μία σειρά βιβλίων από την αγαπημένη μας Κάρμεν Ρουγγέρη, η οποία πλέκει με τον πιο γλυκό τρόπο φανταστικές ιστορίες και συνταγές μαγειρικής! Μέσα από αυτά τα βιβλία, που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους, τα παιδιά θα μάθουν με εύκολο και διασκεδαστικό τρόπο να τρώνε από όλες τις κατηγορίες τροφίμων χωρίς κόπο. Απλά αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και το μικρό σας θα σας ακολουθήσει στην κουζίνα!
Όλα τα παραπάνω βιβλία δίνουν με τον καλύτερο και πιο προσεγμένο τρόπο την αξία της σωστής διατροφής, ειδικότερα στην τρυφερή ηλικία των παιδικών χρόνων. Ανακαλύψτε τα παρέα με τα παιδιά σας και αφήστε τα να σας ενθουσιάσουν με το ταλέντο τους στην μαγειρική.
