5 λαχταριστά και θρεπτικά πρωινά που θα σε γεμίσουν ενέργεια

Ένα ισορροπημένο πρωινό θα πρέπει να παρέχει πρωτεΐνες, λίγο λίπος, υδατάνθρακες, καθώς και τα πολύ σημαντικά θρεπτικά συστατικά που τα παιδιά συχνά δεν προσλαμβάνουν επαρκώς, όπως οι φυτικές ίνες, η βιταμίνη C, το φυλλικό οξύ, ο σίδηρος και το ασβέστιο. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η κατανάλωσή του κρίνεται απαραίτητη και σχετίζεται με καλύτερα αποτελέσματα, ακόμη και σε προγράμματα απώλειας βάρους. Κι αυτό καθώς το πρωινό, σε συνδυασμό με ενδιάμεσα μικρογεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, διατηρεί μια καλύτερη ορμονική ισορροπία, με αποτέλεσμα την αποφυγή αυξομειώσεων του σακχάρου αίματος (που οδηγούν σε πείνα), αλλά ταυτόχρονα και την καλύτερη κινητοποίηση του λιπώδους ιστού, σε συνδυασμό με ένα ολιγοθερμιδικό διαιτολόγιο. Αν έχεις βαρεθεί να τρως καθημερινά το κλασικό τοστ για πρωινό, ρίξε μια ματιά στις συνταγές παρακάτω οι οποίες σίγουρα θα σε ικανοποιήσουν!

1. Ομελέτα με λαχανικά τηγανισμένα σε λάδι καρύδας

Φτιάξε μια πλούσια ομελέτα με 3 αυγά (2 ασπράδια-1 κρόκος), κουνουπίδι, καρότο, μπρόκολο, σπανάκι, πράσινα φασόλια και μπαχαρικά τηγανισμένα σε λάδι καρύδας, μειώνοντας δραστικά τις θερμίδες. Αποτελεί ένα χορταστικό πρωινό επειδή η πρωτεΐνη εμποδίζει την απότομη άνοδο του σακχάρου του αίματός σου και τη μετέπειτα απότομη πτώση του, κάτι που σου προκαλεί πείνα. Για την ακρίβεια, μελέτες δείχνουν πως τρώγοντας αβγά για πρωινό μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις περισσότερο βάρος απ’ ότι αν έτρωγες την ίδια ποσότητα θερμίδων από υδατάνθρακες.

2. Μήλα με ταχίνι και μέλι

Δοκίμασε να φας ένα μεγάλο μήλο κομμένο σε φέτες, τοποθετώντας σε κάθε φέτα λίγο ταχίνι και μέλι! Απλό, γρήγορο, πεντανόστιμο και εξαιρετικά θρεπτικό. Το ταχίνι είναι πλούσιο σε ασβέστιο, το οποίο είναι σημαντικό στον οργανισμό μας για την καταπολέμηση της οστεοπόρωσης Περιέχει βιταμίνες Β οι οποίες παίζουν σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του σώματος. Αυξάνουν τον ρυθμό του μεταβολισμού, βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού  και του νευρικού συστήματος καθώς επίσης διατηρούν το δέρμα υγιές.

3. Νιφάδες βρώμης με αποξηραμένα φρούτα.

Βάλε σε ένα μπωλ 2 κουταλιές της σούπας βρώμη, μερικές σταφίδες και λίγα αποξηραμένα βερύκοκα. Πρόσθεσε γάλα με χαμηλά λιπαρά ή γιαούρτι. Νοστιμότατο, γεμάτο βιταμίνες και ασβέστιο που χρειάζεσαι. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας της βρώμης σε φυτικές ίνες, ο οργανισμός μας «καίει» περισσότερες θερμίδες για να γίνει η πέψη και η απορρόφηση της

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ ΠΑΤΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΣΕΛΙΔΑ

Συντάκτης: Χριστίνα Στογιαννίδη, Φιλόλογος

Influence:

Αρθρογράφος του flowmagazine.gr