Υπάρχουν αράχνες στο σπίτι σας και δεν ξέρετε πώς να τις «ξεφορτωθείτε»; Δεν έχετε παρά να τοποθετήσετε ορισμένα φυτά που …
5 πληροφορίες για τα χρυσάνθεμα που δεν ήξερες
Τα χρυσάνθεμα, τα πιο δημοφιλή φθινοπωρινά λουλούδια, έχουν πίσω τους μεγάλη ιστορία και πολλούς συμβολισμούς που είναι πιθανό να μην γνωρίζετε.
Σε μια βόλτα στη γειτονιά ή σε μια σύντομη επίσκεψη στο μανάβικο θα βρει κάποιος κίτρινα, πορτοκαλί, και βαθυκόκκινα χρυσάνθεμα που φωτίζουν το τοπίο. Ακόμη κι αν κάποιος έρχεται σε επαφή συχνά με το φυτό ή ακόμη κι αν το καλλιεργεί, μπορεί να μη γνωρίζει όλες τις πληροφορίες καθώς έχει πλούσια και μεγάλη ιστορία. Συγκεκριμένα,
1. Τα χρυσάνθεμα καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά στην Κίνα.
Τα χρυσάνθεμα υπάρχουν εδώ και πολύ καιρό, ενώ αρχικά καλλιεργήθηκαν στην Κίνα. Καταγράφονται για πρώτη φορά σε γραπτές μαρτυρίες τον 15ο αιώνα π.Χ., πάνω από 3000 χρόνια δηλαδή. Υπήρχε η πεποίθηση ότι είχαν θεραπευτικές ιδιότητες όπως τα βότανα. Για παράδειγμα, οι ρίζες τους χρησιμοποιούνταν μετά από βρασμό, για τη θεραπεία των πονοκεφάλων. Επίσης στην Κίνα, τα χρυσάνθεμα είναι ένα από τα τέσσερα ευγενή φυτά του πολιτισμού τους, μαζί με τα άνθη της δαμασκηνιάς, τις ορχιδέες και τα μπαμπού. Και τα τέσσερα αυτά φυτά χρησιμοποιούνται ευρέως σε αρχαίες ζωγραφικές αναπαραστάσεις και ποιήματα. Εκπροσωπούν τις τέσσερις εποχές και τις ανθρώπινες αρετές. Τα χρυσάνθεμα εκπροσωπούν το φθινόπωρο και την ευγενική καταγωγή.
2. Τα χρυσάνθεμα έχουν πολλές διαφορετικές σημασίες.
Οι συμβολισμοί του χρυσάνθεμου διαφέρουν πολύ, ανάλογα με το σημείο του πλανήτη στο οποίο βρισκόμαστε. Σε πολλά μέρη του κόσμου, όπως σε πολλά σημεία των ΗΠΑ, τα χρυσάνθεμα συνδέονται με τη χαρά και την αισιοδοξία. Στην Ιαπωνία έχουν τεράστια σημασιολογική σημασία. Το «λοφίο» στην ενδυμασία του αυτοκράτορα για πάνω από 1200 χρόνια είναι το άνθος του χρυσάνθεμου. Οι Ιάπωνες γιορτάζουν την Εθνική Ημέρα του Χρυσάνθεμου στις 9 Σεπτεμβρίου κάθε χρόνο, η οποία είναι γνωστή και ως γιορτή της ευτυχίας. Ωστόσο, σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ των οποίων η Γαλλία, το Βέλγιο, η Ισπανία (αλλά και η Ελλάδα), το χρυσάνθεμο συνδέεται με τον θάνατο και συχνά υπάρχει στις κηδείες και στολίζει τους τάφους, ως ένδειξη τιμής στους νεκρούς.
3. Υπάρχουν χιλιάδες ποικιλίες.
Η λέξη «χρυσάνθεμο» είναι ελληνική και προέρχεται από την λέξη «χρυσός» και «άνθος». Όμως, παρόλο που το χρυσό χρώμα είναι πολύ διαδεδομένο και δημοφιλές στα χρυσάνθεμα, υπάρχουν και πάρα πολλές άλλες επιλογές. Υπάρχουν χιλιάδες ποικιλίες. Δηλαδή, τα χρυσάνθεμα μπορεί να είναι κίτρινα, κόκκινα, πορτοκαλί, λευκά, ροζ και μωβ. Μπορείτε επίσης να βρείτε πολλά διαφορετικά σχήματα λουλουδιών. Τα σφαιρικά χρυσάνθεμα είναι κάποια από τα πιο συνηθισμένα, αλλά επίσης υπάρχουν τα χρυσάνθεμα ανεμώνες, τα χνοώδη, τα αραχνοειδή, τα κυρτά και τα χρυσάνθεμα πον-πον.
4. Τα χρυσάνθεμα είναι βρώσιμα.
Το τσάι χρυσάνθεμου είναι ένα δημοφιλές αφέψημα που γίνεται με τα φύλλα του λουλουδιού. Είναι ιδιαίτερα γνωστό στην Κίνα και φτιάχνεται από αποξηραμένα μπουμπούκια χρυσάνθεμου. Όμως, τα πέταλα του χρυσάνθεμου είναι επίσης φαγώσιμα και μπορούν άνετα να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες ή να μαγειρευτούν σαν λαχανικό. Όμως, μην αρχίσετε να βάζετε το φυτό που έχετε στον κήπο σας για να το βάλετε στην σαλάτα. Εάν θέλετε να δοκιμάσετε τσάι χρυσάνθεμου ή φύλλα, είναι καλύτερα να τα προμηθευτείτε από την ασιατική αγορά της πόλης σας, ώστε να είστε σίγουρη ότι το προϊόν είναι κατάλληλο και δεν έχει καλλιεργηθεί με φυτοφάρμακα και χημικά που δεν θα ήταν ασφαλή να καταναλώσετε.
5. Ορισμένες χημικές ουσίες του φυτού χρησιμοποιούνται ως εντομοκτόνα.
Μπορεί να είναι γνωστό ότι τα χρυσάνθεμα απωθούν τα ενοχλητικά έντομα, όπως τα κουνούπια. Δυστυχώς, όμως, δύο γλάστρες με χρυσάνθεμα στον κήπο, δεν θα εξαφανίσουν τα κουνούπια. Όμως, το λάδι που εξάγεται από τα άνθη συγκεκριμένων ειδών χρυσάνθεμου χρησιμοποιείται σε εντομοαπωθητικά εδώ και αιώνες. Το συστατικό pyrethrum (πύρεθρο) στη λίστα με τα συστατικά του εντομοαπωθητικού, είναι ένα από τα πιο κοινά στα φυτικά αντικουνουπικά σπρέι.
