14 μικρογεύματα που κόβουν την όρεξη, πλούσια σε πρωτεΐνη και χαμηλά σε υδατάνθρακες

Τα τελευταία χρόνια επικρατεί η διατροφική μανία γύρω από την αξία της πρωτεΐνης: «-Τι τρως-Πρωτεΐνη. Ποιο είναι το μυστικό που σε έκανε να χάσεις βάρος;-Η πρωτεΐνη.

Αν θέλετε κι εσείς να προσθέσετε μικρογεύματα στη διατροφή σας, πλούσια σε πρωτεϊνη, αλλά χαμηλά σε υδατάνθρακες, ακολουθούν 14 ιδέες που θα σας συναρπάσουν.

1. Αμύγδαλα

Περιέχουν 6 γραμμάρια πρωτεΐνης (ποσότητα που αντιστοιχεί σε ένα αυγό) και υγιεινά λιπαρά, που κατευνάζουν τις λιγούρες. Ενισχύστε την ποσότητα της πρωτεΐνης συνδυάζοντας το συγκεκριμένο σνακ με τυρί.

 Διατροφική αξία ανά 30 γραμμάρια: 170 θερμίδες, 15 γραμμάρια λιπαρά (εκ των οποίων 1 κορεσμένο), 5 γραμ. υδατάνθρακες, 1 γραμ. σάκχαρα, 135 μικρογρ.νάτριο, 3 γραμμ. φυτικές ίνες, 6 γραμ. πρωτεΐνη.

2. Γιαούρτι 0% Λιπαρά

Η μονή μερίδα του γιαουρτιού είναι ο ιδανικός τρόπος να προσέχεις τις θερμίδες που προσλαμβάνεις. Το γιαούρτι περιέχει σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης και μπορείτε να το συνδυάσετε με βατόμουρα, ξηρούς καρπούς ή βρώμη για πιο μεστή γεύση.

Θρεπτική αξία ανά μερίδα: 90 θερμίδες, 0 γραμ. λιπαρά, 5 γραμ. υδατάνθρακες, 5 γραμ. σάκχαρα, 65 μικρογραμ. νάτριο, 0 γραμ. φυτικές ίνες, 18 γραμμ. πρωτεΐνης.

3. Αυγά βραστά

«Όλοι γνωρίζουμε ότι τα αυγά είναι μία πλούσια πηγή πρωτεϊνών, ενώ παράλληλα είναι μία πηγή χολίνης, μίας σημαντικής θρεπτικής ουσίας που πραγματοποιεί την επικοινωνία μεταξύ νευρώνων και μυών. Δύο αυγά παρέχουν την αναγκαία ημερήσια ποσότητα χολίνης στον οργανισμό», Alex Caspero, πιστοποιημένη διατροφολόγος.

Θρεπτική αξία ανά 2 αυγά μεγάλα: 155 θερμίδες, 11 γραμ. λιπαρά (εκ των οποίων 3 γραμ. κορεσμένα), 1 γραμ. υδατάνθρακα, ,1 γραμ. σακχ., 124 μικρογραμ. νάτριο, 0γραμ. φυτικές ίνες, 13 γραμ. πρωτεΐνης.

4. Βούτυρο από ηλιόσπορο χωρίς ζάχαρη

«Οι ηλιόσποροι είναι μία τροφή πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία και αποτελεί μία ιδανική επιλογή ακόμη και για όσους παρουσιάζουν αλλεργία στους ξηρούς καρπούς. Το βούτυρο από ηλιόσπορο είναι πλούσιο στο ιχνοστοιχείο του χαλκού, καθώς και σε μαγνήσιο το οποίο έχει την ιδιότητα να καταπραΰνει τους μυϊκούς σπασμούς και να εξισορροπεί τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα, καθώς και να καταπολεμά τη φλεγμονή», Desiree Nielsen, πιστοποιημένη  διατροφολόγος

Θρεπτική αξία ανά 2 κουταλιές της σούπας: 210 θερμίδες, 18 γραμ. λιπαρά (εκ των οποίων 2 γραμ κορεσμένα), 1 γραμ. σάκχαρα, 100 μικρογραμ. νάτριο, 2 γραμ. φυτικές ίνες, 8 γραμ. πρωτεΐνης.

5. Βούτυρο αμυγδάλου

Προσθέστε μία μπανάνα και δημιουργήστε το ιδανικό πρωινό.

Θρεπτική αξία ανά 0. 35 γραμμ. 200 θερμίδες, 18 γραμμ. λιπαρά (εκ των οποίων 2.5 κορεσμένα), 6 γραμμ. υδατάνθρακες, 1 γραμμ. σάκχαρα, 0 μικρογραμ, νάτριο, 3 γραμμ. φυτικές ίνες, 6 γραμμ. πρωτεΐνης.

6. Λωρίδες σολομού, θαλασσινή γαστρονομία από την άγρια Αλάσκα

«Πολλοί άνθρωποι απεχθάνονται τη μυρωδιά του μαγειρεμένου ψαριού: το γεγονός ότι το συγκεκριμένο ψάρι είναι προμαγειρεμένο, το κάνει μία εξαιρετική επιλογή ψαριού που μπορεί να τρώγεται σερβιρισμένο ως  γαρνιτούρα στη σαλάτα ή ως συνοδευτικό με κρακεράκια. Αποτελεί έναν γευστικό τρόπο εύκολης κατανάλωσης του ψαριού, ένα φαγητό που λείπει από τα περισσότερα γεύματα.

Θρεπτική αξία ανά 85 γραμ.: 100 θερμίδες, 3.5 γραμ. λιπαρά (εκ των οποίων 0.5 κορεσμένα), 0 γραμ. υδατάνθρακες, 0 γραμ. σάκχαρα, 150 μικρογραμ. νάτριο, 0 γραμ. φυτικές ίνες, 16 γραμ. πρωτεΐνης.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ ΠΑΤΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΣΕΛΙΔΑ

Συντάκτης: Saky Koulibaly,

Influence:

Αρθρογράφος του flowmagazine.gr.